En kokk går inn på kjøkkenet… og kanskje det er deg? Det Gode Selskap Akvariet AS søker kokk!

Én stilling. Én mulighet. Det Gode Selskap Akvariet AS søker kokk!
Kokk – 100% stilling

Det Gode Selskap Akvariet AS er en del av DGS-Gruppen, som består av følgende selskaper og avdelinger:

• Det Gode Selskap Catering

• Det Gode Selskap Café Bergen Havn

• Det Gode Selskap Akvariet

• Det Gode Selskap Oseana

• God Smak (Roalds Kro)

DGS Gruppen har et sterkt fagmiljø med fokus på gode råvarer og det norske og nordiske kjøkken.

Midt i hjertet av Bergen, på Akvariet i Bergen, finner du en arbeidsplass litt utenom det vanlige. Her blir du en del av et miljø hvor matglede møter fascinerende opplevelser, nemlig omgitt av dyr og liv fra hele verden.

Hos oss handler det om mer enn å servere gode måltider. Vi ønsker å skape helhetlige opplevelser for gjestene våre, med fokus på gode råvarer, kvalitet og ekte matglede.

Vi kombinerer stolte tradisjoner med nye impulser og moderne uttrykk, og jobber hver dag for å gjøre matopplevelser spennende for både små og store gjester.

Hos Det Gode Selskap Akvariet får du ikke bare en jobb på kjøkkenet, du blir en del av et unikt sted hvor mennesker, mat og opplevelser møtes.

I den forbindelse søker vi nå én dyktig og engasjert kokk som vil være med på å videreutvikle Det Gode Selskap Akvariet og bli en del av vårt sterke fagmiljø.

👨 🍳 Kokk – 100%

Vi søker en faglig sterk kokk som brenner for gode råvarer, solide matopplevelser og ønsker å bidra til å utvikle våre norske mattradisjoner.

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk

• Erfaring fra a la carte

• Dokumentert relevant erfaring kan kompensere for manglende fagbrev

• Strukturert og kvalitetsbevisst

• Trives i et hektisk kjøkkenmiljø

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon og tilberedning av mat

• Bidra til menyutvikling

• Sikre kvalitet og effektiv drift

• IK-mat og hygienerutiner

Vi tilbyr:

• En spennende stilling i vår restaurant på fantastiske Akvariet i Bergen

• Mulighet til å påvirke videre utvikling

• Konkurransedyktige betingelser

• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø

Stilling: 100%
Tiltredelse: Etter avtale

Om Det Gode Selskap

Det Gode Selskap ble etablert i 2006 med en sterk lidenskap for mat, gode råvarer og ekte matopplevelser. Helt fra starten har vi hatt et tydelig fokus på kvalitet, norske råvarer og stolte mattradisjoner.

Vår filosofi er enkel: Vi skal være en garantist for gode matopplevelser – og aldri gå på kompromiss med kvalitet. Vi kombinerer nordiske smaker og tradisjoner med inspirasjon fra det klassiske kjøkkenet, nye metoder og kreative impulser.

For oss handler gode opplevelser om mer enn maten på tallerkenen. Det handler om mennesker, samarbeid og kvalitet i alle ledd.

I dag driver vi blant annet Det Gode Selskap Akvariet i Bergen, en helt unik arbeidsplass hvor gode matopplevelser skapes i omgivelser fylt med liv, opplevelser og dyr fra hele verden.