Latter søker kokker!

Har du lyst til å jobbe på Oslos morsomste kjøkken?

Vi på Latter Aker Brygge ønsker oss flere kollegaer, og er nå på utkikk etter 2 nye kokker.

Her på Latter har vi à la carte servering for opp til 300 gjester fordelt på tre seatings pr/kveld tirsdag - lørdag. Vi gjør også store og små eventer dag- og kveldstid, med servering av alt fra møtemat, lunsj og frukt for 50 personer, til fingermat og tapas for 500 personer. Vi er opptatt av gode, ferske råvarer, som gjenspeiler seg i maten vi lager.

KOKK Arbeidsoppgaver:

• Lage mat til middag- og eventservering.

• Forberedelse av dagens produksjon.

• Stort ansvar for gjennomføring/etterlevelse av IK mat.

• Være med og bidra på menyplanlegging sammen med kjøkkensjef og soussjef.

• Drive produksjonsplanlegging og kvalitetssikring.

Kvalifikasjoner og egenskaper: Vi søker deg som har fagbrev eller minimum tre års erfaring fra kokkeyrket, og har gode samarbeidsevner. Du er fleksibel, har godt humør, har en "Yes, I can" innstilling til fag, kollegaer og gjester, er arbeidsom og pliktoppfyllende, og selvfølgelig har du en stor interesse for god mat!

Vi tilbyr:

• Gode kollegaer.

• Faglige utfordringer.

• Gode utviklingsmuligheter.

• Konkurransedyktige betingelser.

• Stabile, trygge driftere og eiere.

Er du en engasjert og glad person med en brennende interesse for matlaging, som ønsker å være delaktig i å utvikle Latter til å bli enda bedre? Da kan du være den vi søker! 

 CV og søknad, gjerne med bilde: sendes til emil@latter.no

Latter på Aker Brygge er hele Norges humorhus. Vi har helårsdrift med besøkende i alle aldre fra alle kanter av landet. På Latter avholdes alt fra mindre standupforestillinger med 180 gjester, til store humorshow med 500 gjester. På dagtid fylles huset med møter og konferanser med inntil 1000 deltakere. I rekordåret 2019 hadde vi over 200.000 showgjester på besøk. Huset består av 2 scener, en restaurant med høy standard på mat og service, flere barområder, uteservering, samt egne event- og konferanselokaler.