Soussjef, kokker og servitører

Er du klar for en givende, læringsrik og inkluderende arbeidsplass? Vi bygger lagene våre . Hos oss får du tempo, kvalitet og kollegaer som heier på deg.

Vi søker nå

Soussjef (BOH)

Oppgaver: Lede kjøkkendrift på skift, sikre kvalitet og tempo, IK-Mat/HMS, bidra i vaktplan og opplæring.
Profil: 2–3 års erfaring fra a la carte i høyt tempo. Trygg leder i service.

Kokker (BOH)

Oppgaver: Mise en place, service, stasjon-ansvar, renhold – levere jevn kvalitet i team.
Profil: 1–2 års erfaring fra travelt kjøkken. Lærevillig og kvalitetsbevisst.

Servitører (FOH)

Oppgaver: Skape gode gjesteopplevelser – fra gulv til bar og vertskap.
Profil: Serviceinnstilt, tydelig i kommunikasjon og trives i høyt tempo.

• Språk: Skandinavisk eller godt engelsk

• Alderskrav: 20+

Arbeidssted

• ASIA Aker Brygge

• Yokoso Aker Brygge

• Yokoso Østbanehallen
  Oppgi gjerne foretrukket restaurant i søknaden (og om du er åpen for skift på tvers ved behov).

Vi ser etter

• Erfaring fra restaurant/service og høyt tempo, men ikke et krav

• Lagspiller som tar ansvar, er lærevillig og detaljorientert

• Interesse for mat & drikke – og lyst til å utvikle deg

Vi tilbyr

• Konkurransedyktige betingelser og tipsdeling

• Variert arbeid i inkluderende miljøer

• Muligheter for å jobbe på tvers av alle våre restauranter og utvikle bred erfaring

• Utviklingsmuligheter og interne karriereveier

• Bedriftshelsetjeneste

• Kurs & opplæring + teambuilding

Praktisk

• Oppstart: oktober/november etter avtale

• Omfang: heltid og deltid (dag/kveld/helg)

• Sted: Oslo (Aker Brygge / Østbanehallen)

Slik søker du

Klikk Søk på stilling i FINN og legg ved kort søknad og CV eller send per mail til cathy@foodflirt.no. Vurderes fortløpende.

ASIA

ASIA Aker Brygge er en del av det pulserende restaurantmiljøet på Aker Brygge.

ASIA er en moderne pan-asiatisk restaurant med inspirasjon fra Sørøst-Asia. Menyen vår favner småretter, dumplings, salater, curry, grill og wok, med gode vegetar- og veganske alternativer. Maten serveres løpende til deling fra kjøkkenet for en sosial og dynamisk opplevelse. Vi legger vekt på autentiske smaker, en innbydende atmosfære, en sømløs og effektiv servicemodell – og, ikke minst, minneverdige matopplevelser.

For grupper tilbyr vi eget chambre for lunsj og middag, og i glasset finner du alt fra friske signaturcocktails til gjennomtenkte alkoholfrie alternativer og et nøye kurert vinutvalg.

Yokoso

Yōkoso restaurant er en del av Mat & Drikke Gruppen, som i dag eier og drifter fire restauranter her på Aker Brygge: Pastis Bistrobar, Louise Restaurant & Bar, Lekter’n og vår japanske stolthet, Yōkoso.

Yōkoso er en moderne japansk restaurant som spesialiserer seg innen izakaya, sushi, robatagrill og ramen. Maten blir servert løpende fra våre tre kjøkken: et robata grillkjøkken, et sushi-kjøkken, samt et kaldkjøkken. Her har vi fokus på autentiske japanske smaker, innbydende atmosfære, en sømløs og effektiv servicemodell og så klart: de unike matopplevelsene.