Fiks ferdig
Bildegalleri
(1/16)
Importerte japanske kjøkkenkniver "Deba" Grade B og "Gyuto" Grade A
Til salgs
Fiks ferdig
1 100 kr
Frakt fra 39 kr + Trygg betaling 84 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Pent brukt - I god stand
Importert kjøkkenknivset fra Japan. Settet består av en Deba og en Gyuto — begge brukt på profesjonelt kjøkken med en egen Ju-ju som bare må oppleves. Her er det mye svette og blod som har satt sitt preg på bladene.
Knivene har god balanse og solid vekt. Deba-en er egnet for presis filettring av fisk og klipping gjennom fiskebein, mens Gyuto-en er en allsidig kokkekniv som håndterer alt fra kjøtt til grønnsaker med presisjon. De kraftige bladene holder skarphet godt og er enkle å vedlikeholde. Det er naturlig slitasje på både blad og håndtak som forventes av brukte profesjonelle verktøy, men dette påvirker ikke funksjonaliteten.
Passer både for kjøkkenentusiaster og profesjonelle kokker som verdsetter tradisjonelt japansk håndverk. Settet leveres som vist på bildet, uten originalemballasje.
Knivene kan slipes med japanske vannslipesteiner (400–8000 grit), avsluttet med stropping for maksimal skarphet, kontroll og holdbarhet. Hvert blad slipes individuelt for hånd og tilpasses stålet, bruken og geometrien.
Resultatet er en ren, presis egg som holder betydelig lenger enn maskinsliping og er skånsom for tynne og harde kniver. Dette tar litt over en uke og koster 250 kr ekstra per kniv. Kontakt meg og spør om dette er noe knivene har behov for.
Søkeord: japanske kniver, tradisjonelle japanske kjøkkenkniver, japansk fiskekniv, japansk kokkekniv, kvalitetskniver fra Japan, japanske kniver for fisk og kjøtt, Deba, Gyuto, kniver laget i Japan
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 30.3.2026 kl. 12:15 ・ FINN-kode: 457899536
Utforsk våre nye sider for klær og mote
Ta en titt
