Fiks ferdig
Bildegalleri
(1/8)
Senko vintage serie + Slipestein
Til salgs1 290 kr
Beskrivelse
Limited edition utgave av Senko Vintage Hammer-serien
Dette er en Japansk kiritsuke, med hammer finnished damaskus og vintage håndtak i europeisk stil.
Høykvalitets VG10 stål med 67 lag damaskus.
20.32 cm blad og fin balanse.
Kiritsuke har en tradisjonsrik historie i den japanske kjøkkenet. Knivtypen er av mange kokker ansett som et status symbol.
Dette er en flerbrukskniv som både er ypperlig som yanagi (fiskekutter) eller usuba (grønnsakskutter).
Det er det unike bladet som gjør kniven spesielt gunstig flere ulike formål. Bladet er enegget, er lenger enn mange tilsvarende kniver og har en rettere spiss. Kontakt oss om du trenger veiledning eller kommer innom www.senko.no
Slipestein følger med 1000 Grit.
Den ultimate steinen dersom man bare har én.
800–1000 grit brukes for å skjerpe litt sløve kniver.
Større hakk o.l. krever 400 grit, og etter grovsliping med 1000 grit kan man bruke en 4000/8000 stein for polering. www.senko.no
Ny og ubrukt. Ingen skader eller feil. Leveres i original eske med etui og slipestein.
Gratis Frakt.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Nøkkelinfo
- Tilstand
- Helt ny - Uåpnet/med lapp
Beliggenhet
| FINN-kode | 456625611 |
|---|---|
| Sist endret | 21.3.2026 kl. 17:10 |
