Chef – 100% position and seasonal position

English text below.

Vi har ledig to stillinger som kokk. En 100% fast stilling og 100% stilling som sesongmedarbeider fra mai-september 2026.

ARBEIDSOPPGAVER:

• Produsere god og hjemmelaget mat av høy kvalitet.

• Følge gjeldende IK-mat-rutiner og renholdsplaner.

• Håndtere varemottak.

• Være målbevisst rundt mengde beregninger for å sikre minimalt matsvinn. Solstrand skal etterlate seg minst mulig fotavtrykk.

HVEM ER DU?

• Du er arbeidsglad og trives i et internasjonalt miljø.

• Du liker å jobbe på et travelt kjøkken med høyt tempo gjennom hele arbeidsdagen.

• Du er løsningsorientert, har gode samarbeidsevner og bidrar til et godt arbeidsklima i egen avdeling og på tvers av avdelinger.

• Du er faglig dyktig og har stor respekt for gjestens måltidsopplevelser.

• Du har sunne verdier knyttet til bærekraft, spesielt rundt kildesortering og hva som faktisk er nødvendig å forbruke.

KVALIFIKASJONER:

• Fagutdannet kokk.

• Erfaring fra lignende arbeid, fortrinnsvis hotell.

• Må kunne beherske et skandinavisk språk eller engelsk.

Som medarbeider på Solstrand kan du også benytte basseng og badstuer på utvalgte tidspunkt. For sesongstilling kan vi tilby overnatting i leilighetsbygg like ved hotellet.

Chef – 100% permanent position and seasonal position

We are currently recruiting for two chef positions: one full-time permanent role and one full-time seasonal position from May to September 2026.

We are a fully functioning hotel that places a strong emphasis on quality, ensuring we meet the expectations of all our guests. We also value excellent teamwork and strive to collaborate closely and effectively. If you possess these qualities and would like to be part of our team—whether for short- or long-term opportunities—we encourage you to apply.

RESPONSIBILITIES:

• Prepare high-quality, homemade food.

• Follow current food safety routines and cleaning plans.

• Be mindful of portion calculations to ensure minimal food waste. Solstrand aims to leave as small a footprint as possible.

WHO ARE YOU?

• You are hardworking and enjoy being part of an international environment.

• You thrive in a busy kitchen with a high pace throughout the workday.

• You are solution-oriented, have good teamwork skills, and contribute to a positive work environment in your own department and across departments.

• You are professionally skilled and have great respect for the guest’s dining experience.

• You value sustainability, especially waste sorting and careful consideration of what is truly necessary to consume.

QUALIFICATIONS:

• Certified chef.

• Are experienced in similar roles, preferably in hotels.

• Must be able to communicate in a Scandinavian language or English.

As an employee at Solstrand, you will also have access to the pool and saunas at selected times. For the seasonal position, we offer accommodation in an apartment building close to the hotel.