Liker du mennesker like godt som god mat? Egon Ålesund søker Teamleder Restaurant

Egon Ålesund søker Teamleder Servering

 

Hos Egon er vi opptatt av én ting fremfor alt: mennesker. Ja, vi elsker god mat – men det er møtet mellom mennesker som skaper de virkelig gode opplevelsene. Nå ser vi etter en engasjert og ambisiøs teamleder som vil være med å sette standarden for service, stemning og drift i restauranten vår i Ålesund.

 

Som teamleder for servering har du hovedansvar for at restauranten leverer den gjesteopplevelsen Egon er kjent for. Du er synlig i driften, til stede på gulvet og en naturlig samlingsfigur for både gjester og kolleger. Rollen handler like mye om relasjoner og ledelse som om struktur, detaljer og gjennomføring.

Arbeidsoppgaver og ansvar

Du har ansvar for planlegging og forberedelser i serveringen, samt gjennomføring av daglig drift. Du tar imot og følger opp gjester, sørger for god flyt i restauranten og passer på at alle rutiner og detaljer i konseptet etterleves. Atmosfære, service, salg, renhold og orden er alltid i fokus. Rollen innebærer høy grad av fysisk tilstedeværelse i restauranten og tett samarbeid med resten av lederteamet.

Teamleder servering er en viktig del av restaurantens ledergruppe og en sentral bidragsyter til kultur, trivsel og resultater.

Hvem ser vi etter

Du er en sosial og energisk person som trives blant mennesker og liker å ta ansvar. Du er trygg i deg selv, men samtidig lyttende og ydmyk i møte med både kolleger og gjester. Du motiveres av utfordringer, har en sunn arbeidsmoral og et tydelig ønske om å utvikle deg videre som leder.

Du evner å rekruttere, lære opp og motivere andre, og du liker å bygge lag og skape en positiv og prestasjonsorientert kultur. Du er glad i salg, liker å snakke om mat og drikke, og forstår verdien av gode relasjoner.

Vi ser for oss at du

– er ambisiøs og har mål om å bli daglig leder på sikt
– bor i Ålesund eller nærområdet
– ønsker å satse på Egon over tid
– er glad i mennesker og trives i et høyt tempo
– er utadvendt, energisk og sprer godt humør
– er godt likt av tidligere kolleger

– snakker flytende norsk

 

Erfaring fra service, salg, butikk, hotell eller servering er en fordel, men ikke et absolutt krav. Personlighet, holdning og motivasjon vil bli vektlagt høyt.

 

Om Egon Ålesund

Enten gjestene ønsker å nyte en velsmakende lunsj, planlegger en romantisk middag, eller vil ta med EGONs smaker til sitt eget hjem, så er vi her for å sørge for at måltidet blir uforglemmelig. Vi ønsker at både store og små gjester skal føle seg som hjemme hos EGON Ålesund. Uansett anledning, vil vi sørge for at opplevelsen blir spesiell og minneverdig. Velkommen til Ålesund – byen med sjel og historie, og velkommen til EGON Restaurant Ålesund.

 

Dette er en stilling for deg som vil mer enn “bare en jobb” – og som ønsker å vokse videre i en av Norges mest etablerte restaurantkjeder.

 

Ønsker du en karrierevei med strukturert utvikling, tett oppfølging og reelle muligheter for å vokse i en av Norges største restaurantkjeder? Da vil vi gjerne høre fra deg! Søk via linken, eller send en e-post til paul@utelivpartner.no  Merk søknaden med “Teamleder - Egon Ålesund”.