Bildegalleri
(1/4)
Shibata Kotetsu - 8cm Universalkniv, R2 - Pettykniv
Til salgs
2 350 kr
Gratis frakt + Trygg betaling 169 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Etter levering har du 24 timer til å se over varen. Hvis det er noe galt med varen, får du pengene dine tilbake.
Lag en pakke
Kjøp mer fra selgeren og betal bare én fraktkostnad.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Pent brukt - I god stand
Shibata Petty – håndsmidd japansk kokkekniv i R2 pulverstål
Til salgs: en håndlaget petty-kniv fra Takayuki Shibata, en ung og anerkjent smed fra Fukuyama i Hiroshima. Shibata er kjent for sin egen knivprofil som ligger mellom en gyuto og en nakiri: et svakt buet blad som gir god kontakt med skjærebrettet, uten for mye friksjon, og en skarp spiss som er fin til detaljarbeid.
Stål: R2 pulverstål i kjernen, kledd i mykere rustfritt stål med håndlaget finish som gjør at maten slipper lettere
Hardhet: HRC 62–63, holder skarpheten svært godt
Blad: 8 cm, tynt og lett “laser”-blad med 50/50-slipt egg
Håndtak: Unikt håndtak, byttet vekk orginalt
Passer for både høyre- og venstrehendte
Perfekt allroundkniv til frukt, grønnsaker og mindre skjærearbeid. Tilstand Lite brukt, ingen skader, original eske følger.
Lenke til produkt: https://www.skarpekniver.com/8cm-universalkniv-r2-shibata-kotetsu
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Annonsens metadata
Sist endret: 15.10.2026 kl. 20:17 ・ FINN-kode: 478812911
