Bildegalleri
(1/6)
Japansk Yanagiba 21 cm – Ny i gaveeske
Til salgs
1 590 kr
Gratis frakt + Trygg betaling 111 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Etter levering har du 24 timer til å se over varen. Hvis det er noe galt med varen, får du pengene dine tilbake.
Les mer om Fiks ferdig
1.Trygg og enkel handel
Sikre deg varen gjennom "Kjøp nå" eller gi et bud og vent på at selgeren godkjenner. Ingen kommunikasjon nødvendig. Betalings- og fraktdetaljer håndteres gjennom Fiks ferdig!
2.Trygg betaling med Fiks ferdig
Du kan enkelt betale med Vipps eller kort. Pengene dine oppbevares trygt frem til du har mottatt varen.
3.Kjøperbeskyttelse er alltid inkludert
Du har 24 timer til å sjekke varen når den er levert til deg. Hvis varen ikke er som annonsert, kan du stoppe betalingen.
Lag en pakke
Kjøp mer fra selgeren og betal bare én fraktkostnad.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Helt ny - Uåpnet/med lapp
Merke: WMF
En klassisk japansk Yanagiba med tradisjonelt wa-håndtak i rosewood. Dette er en kniv utviklet med ett formål – å levere perfekte, rene snitt i fisk og kjøtt med minimal motstand og maksimal presisjon.
Historien bak Yanagiba
Yanagiba (柳刃), som betyr “pileblad”, er en av de mest ikoniske knivene i japansk kokkekunst og har gjennom generasjoner vært det foretrukne verktøyet blant sushi- og sashimikokker.
Det lange, slanke bladet er utviklet for å skjære rå fisk i ett langt trekk, uten å sage gjennom råvaren. Resultatet er et rent snitt som bevarer både struktur, tekstur og utseende – en viktig del av den japanske matkulturen.
Denne modellen har single bevel (enkeltslipt egg), den tradisjonelle japanske slipingen som gir svært presise snitt og er høyt verdsatt blant kokker og entusiaster.
⸻
Egenskaper
* Bladlengde: 21 cm
* Tradisjonell japansk Yanagiba
* Single bevel (enkeltslipt)
* Rustfritt stål
* Tradisjonelt wa-håndtak i rosewood
* Leveres i original gaveeske
Yanagiba egner seg spesielt godt til:
* Sushi
* Sashimi
* Oppskjæring av fisk
* Filetering
* Tynne, presise skiver av kjøtt
⸻
Tilstand
✔ Helt ny og ubrukt
✔ Leveres i original gaveeske
⸻
Ønsker du maksimal ytelse?
Kniven kan leveres med profesjonell håndslipt egg på japanske vannsteiner mot et lite tillegg. En korrekt håndslipt single bevel gir en skjæreopplevelse som fabrikkeggen sjelden kan matche.
Kan sendes godt emballert eller hentes etter avtale.
Søkeord:
Japansk kniv, japansk kokkekniv, Yanagiba, sashimikniv, sushikniv, single bevel, enkeltfaset, wa handle, rosewood, sushi, sashimi, filetkniv, oppskjæringskniv, carving knife, japanske kjøkkenkniver, premium kniv, kvalitetskniv, kokk, hobbykokk, restaurant, kjøkkenutstyr, gave til kokk, Miyabi, Shun, Kai, Tojiro, Yaxell, Masamoto, Sakai Takayuki, Yoshikane, Nigara, Hatsukokoro, Tsunehisa, Deba, Usuba, Gyuto, Santoku, Nakiri, Kiritsuke, Kokkekniv.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 13.8.2026 kl. 21:14 ・ FINN-kode: 471623225
