Torghatten søker caféleder

Vi søker Caféleder

Vi ser etter deg som er profesjonell, pålitelig og til å stole på – en som alltid setter sikkerhet og kvalitet først, og som etterlever våre verdier og etiske retningslinjer. Du er positiv, endringsvillig og ser alltid etter muligheter for forbedring, samtidig som du tar ansvar for både kunder og kollegaer. Hos oss er samarbeid, åpenhet og respekt for mangfold avgjørende, og vi ønsker deg som bidrar til et inkluderende og trygt arbeidsmiljø. Du er engasjert, viser omtanke for andre og er en god rollemodell – både i det daglige arbeidet og i møte med nye utfordringer.

Om sambandet og fartøyet

• Sambandet Flakk–Rørvik er mer enn bare en ferjestrekning. Det er en livsnerve for pendlere, næringsliv og lokalsamfunn i Trondheimsområdet og knytter Fosen til Trondheim.
• Fartøy: MF Lagatun, MF Munken og MF Trondheim

Arbeidsoppgaver og ansvar

Som cafeleder har du ansvar for daglig drift, kvalitet og service i restaurasjonen, samt ledelse av teamet. Dine hovedoppgaver vil være:

• Sikre god drift av kaféen, inkludert varebestilling, varemottak og kontroll av beholdning
• Lede daglige rutiner i kaféen, inkludert matproduksjon, renhold og salgsfremmende arbeid
• Følge opp kassehåndtering, kontantstrøm og etterlevelse av IK-mat-systemet
• Veilede, lære opp og følge opp ansatte, samt bistå med bemanning etter gjeldende instruks

Kvalifikasjoner

• Krise- og passasjerhåndtering (kurs kan dekkes til riktig kandidat)
• Det er ønskelig med sertifikat/fagbrev som kokk
• Erfaring fra lignende stilling vektlegges positivt
• Arbeidsspråket er norsk. Alle ansatte må derfor beherske norsk eller et skandinavisk språk, skriftlig og muntlig.

Vi ser etter deg som

• Har god ordenssans, jobber strukturert og tar ansvar for kvalitet i mat, service og renhold
• Trives i en lederrolle, bidrar positivt i teamet og sikrer at rutiner og avtaler følges
• Tåler høyt tempo, er fleksibel og håndterer både operative og administrative oppgaver
• Kommuniserer godt, er serviceorientert og håndterer kunder og ansatte på en profesjonell måte

Arbeidstidsordning

• Skiftordningen består av to uker på jobb etterfulgt av to uker fri. I arbeidsperioden har man mulighet til å bo om bord eller reise hjem i friperiodene mellom vaktene.
• Avløsningsted er Flakk-Rørvik

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn- og pensjonsordninger
• Mulighet til å få dekket nødvendige kurs ved behov
• Fast stilling i et fremtidsrettet rederi
• Verdifull erfaring i et engasjert og profesjonelt team
• Et inkluderende arbeidsmiljø med samarbeid, utvikling og sikkerhet i fokus

Oppstart

1. September, men finner gjerne en løsning som passer for deg.

Slik søker du

Spørsmål til stillingen? Ta gjerne kontakt!