Faglært Kokk

Kokk søkes – Bønder i Byen, Grünerløkka

Er du en engasjert kokk med lidenskap for gode, norske råvarer?
Bønder i Byen på Grünerløkka søker nå en dyktig kokk til vårt kjøkken.

Hos oss jobber vi tett på sesongbaserte råvarer fra norske produsenter, og vi legger stolthet i å lage mat med ekte smaker, kvalitet og omtanke.

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk

• Gjerne har minimum 2 års erfaring fra restaurantkjøkken

• Har interesse for norske råvarer og sesongbasert mat

• Er strukturert, positiv og trives i et hektisk miljø

• Er en lagspiller med gode samarbeidsevner

Vi tilbyr:

• Et inspirerende arbeidsmiljø på Grünerløkka

• Mulighet til å jobbe med kvalitetsråvarer fra norske bønder

• Varierte arbeidsoppgaver og faglig utvikling

• Konkurransedyktige betingelser

Stillingen er heltid. Oppstart etter avtale.

Vi kaller det urban bondekost, der by møter land. Vi henter smaker, inspirasjon og råvarer fra gårdslivet, og mikser, moderniserer og raffinerer i et urbant miljø.

Vi ønsker å få frem rausheten og gleden ved måltidet. Våre historier om våre råvarehelter eller hvordan maten tilberedes, gir rettene andre dimensjoner. For vi tror på gamle konserveringsmetoder, håndtverkstradisjoner og sunnhetsfokus – blandet med vår egen matreise, urbane inspirasjon og en god porsjon lekenhet. Du vil kanskje kjenne igjen smaken, men med en helt ny matopplevelse.