Er du vår nye restaurantsjef/skiftleder?

Om rollen

Vi ser etter deg som brenner for å gi gode gjeste opplevelser og liker å spille en sentral rolle i vår restaurant og team. Er du strukturert og en engasjert person som i tillegg brenner for service, mat og vin -kan dette være jobben for deg.

Dine oppgaver

Som leder hos oss vil du ha en sentral og viktig rolle i vårt team. Stillingen er operativ og er en del i ansvaret for den daglige driften av restauranten, FoH team og gjester. Du arbeider sammen med service- og kjøkken kollegaer og stillingen rapporterer direkte til daglig leder.

Om deg

• Genuint serviceminded, positiv og gode kommunikasjonsevner

• Løsningsorientert og stresstolerant

• Kvalitetsbevisst og detaljorientert

• Strukturert og ansvarlig

• Stor interesse for mat & vin

Ønskede kvalifikasjoner

• Tidligere erfaring fra lignende stillinger er et pluss

Hovmester / Skiftleder

Som leder hos oss vil du bidra til å skape et sted som gjestene elsker og kommer tilbake til. Du vil ha hovedansvar for vårt service team og sørge for å opprettholde høy kvalitet og service. Vi ser etter deg som har erfaring fra serveringsbransjen.

Du vil sammen med ledelsen kunne sette ditt preg på restauranten samt konseptet innenfor mat og drikke utvalg. For den rette kandidaten er det mulighet for utvidelse av stilling med en større ansvarsrolle, som kan inkludere ledelse av flere team eller utvikling av nye konsepter/steder.

Rent Mel er et pizza konsept med beliggenhet i sentrale Oslo.

I februar 2022 åpnet Rent Mel etter en ny renovering av våre lokaler og er godt etablert som en svært populær lokal aktør i området og på restaurantscenen i Oslo. Rent Mel er en "High end" pizzeria med fokus på gode råvarer, kvalitet personlig service med en casual atmosfære for gjester og ansatte. Restauranten har 50 sitteplasser med et åpent og transparent kjøkken.