
Skiftleder kjøkken
Forsvaret
- Frist 04.01.2026
- Ansettelsesform Fast
Vil du være med og lede vårt kjøkken i Garnisonen i Porsanger?
Vil du være med og lede Forsvarets kjøkken i Garnisonen i Porsanger? Vi serverer fire måltider om dagen til vernepliktige soldater og ansatte. Videre besørger vi for all kost i tjeneste. Dagene er hektiske, med stadig nye utfordringer. Du må være genuint opptatt av service, og levere kvalitet i våres matsal. Høy standard på forpleining er høy velferd for våres vernepliktige. Garnisonen i Porsanger er i stor utvikling de neste årene, og det blir en spennende og utfordrende tid fremover. Er du klar?
Garnisonen ligger i Porsanger kommune i Troms og Finnmark fylke. Nærmeste flyplass ligger i Lakselv, cirka 20 kilometer fra leiren. Stedet har mye å by på for deg som liker å være ute i naturen med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Lakselv som er tettstedet i kommunen, har et godt utbygd butikk-, skole- og servicenett.
Vil du vite mer om stillingen er det bare å ringe for en hyggelig og avklarende prat.
Hva skal du jobbe med?
- Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på alle skift
- Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
- Oppvask, vask og rengjøring i henhold til lover, forskrifter og bestemmelser
- Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
- Følge opp kunder
- Delta på nødvendige kurs og opplæring
- Inngå i avdelingens turnustjeneste
Hvilke kvalifikasjoner trenger du til stillingen?
- Fagbrev som institusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrev
- Minimum 2 års arbeidserfaring fra institusjonskjøkken eller lignende
- Førerkort klasse B
- Beherske norsk språk muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
- Ha god helse og være i god fysisk form.
- Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no)
Ønskelige kvalifikasjoner:
- Ledererfaring
- Lederutdanning
- Gode datakunnskaper
- Gjennomført førstegangstjeneste
Vi ber om at relevante attester, vitnemål, fagbrev og lignede, samt dokumentasjon på arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter og sendes inn med din søknad.
Hvilke personlige egenskaper kreves?
Stillinger krever at du:
- Arbeider godt sammen med andre
- Er fleksibel og opptatt av å yte god service
- Har evne til å gi og motta veiledning
- Kan arbeide selvstendig og strukturert
- Er en bidragsyter til et godt arbeidsmiljø
- Er positivt innstilt på å ta nødvendige kurs og opplæring
Hvorfor skal du velge oss?
Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
- Mulighet for inntil 2 timer trening i arbeidstiden, og egen bedriftshelsetjeneste
- Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger
Du vil få stilling som Skiftleder (stillingskode 1118), med lønn fra kr. 506. 100 til kr. 561. 300 brutto per år. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Ønsker du å bidra til Forsvarets videre utvikling? Da oppfordrer vi deg til å søke. Vi ser frem til å motta din søknad!
FerdigheterAI-generert
- Anvende mattilberedningsteknikker
- Kjøre
- Matproduksjon
- Norsk
- Rengjøring
- Restaurant (matlaging)
- Sikkerhetsklarering
JobbMatch
BetaEr du kvalifisert for jobben?
Nysgjerrig på om du kvalifiserer til denne jobben? Med JobbMatch får du umiddelbar tilbakemelding på hvor godt din profil matcher stillingsutlysningen.
Om arbeidsgiveren
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid.
Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.
I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.
I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.
Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.
Les mer om jobb i Forsvaret.
- Sektor: Offentlig
- Sted: 9709 Porsangmoen
- Bransje: Forsvar og militær, Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Kjøkken- og kantinemedarbeider, Kokk, Mat og servering
- Arbeidsspråk: Norsk
Nøkkelord
Skiftleder kjøkken, Matproduksjon, Kokk med fagbrev, Kjøkken, Porsangmoen
Annonseinformasjon
- FINN-kode 440376889
- Sist endret

