Vi søker Restaurant leder til vår nye Hekkan Burger i Bergen

Vi søker ny restaurant leder til vår flotte nye restaurant som åpner i Skostredet i Q2 2026.

Vi ser etter deg som har erfaring fra å lede andre, som brenner for god mat & god service, som elsker å skape gode og minneverdige opplevelser for gjestene. Som er opptatt av å skape et godt, trygt & utviklende arbeidsmiljø. Som er trygg, motiverende og tydelig i lederrollen og som sist, men ikke minst, trives med å være til stede «på gulvet» sammen med teamet.

Som leder hos oss vil noen av dine viktigste ansvars- og arbeidsoppgaver være:

-      Lede, motivere & utvikle våre medarbeidere

-      Alltid levere topp kvalitet på mat & service

-      Den daglige driften

-      Jobbe operativt i drift

-      Sørge for at rutiner & retningslinjer følges

-      Resultat og budsjett 

Vi ønsker gjerne at du: 

- Har erfaring fra ledende stillinger i restaurant eller hotell bransjen

- Har gode lederegenskaper, som bidrar til å inspirere & motiverer til å oppnå felles mål

- Er en lagspiller som trives i et hektisk miljø

- Er en leder som er til stede for sine medarbeidere

- Er motivert, strukturert og har gode kommunikasjonsevner

- Brenner for og alltid levere kvalitets mat & gode gjesteopplevelser

- Har god gjennomføringsevne

- Har økonomisk forståelse

- Snakker et skandinavisk språk

 Vi tilbyr:

-      Grundig opplæring

-      Et hektisk, spennende & trygt arbeidsmiljø med dyktige kolleger

-      Muligheter for faglig utvikling – vi er en kjede i vekst

-      Konkurransedyktig lønn og gode ansatte fordeler

-      Digge burgere

Vil du hører mer om oss? Ja , da hører vi veldig gjerne fra deg.

Vi intervjuer fortløpende.

Hekkan startet med en genuin kjærlighet for kvalitetsburgere med fokus på det gode håndverk. Burgerne er vi veldig stolte av. Hver dag kverner vi ferskt kjøtt fra Prima Jæren og stempler disse for hånd, før vi griller burgerne på ekte trekull.

Burgerbrødet er lokalt, nybakt og helt naturlig. Hekkans egen oppskrift, naturligvis! Hekkans dipper og sauser er laget fra bunn av.

Ingen hemmeligheter! Kun en Hekkans Digg Burger.

Vårt mål er å være en autentisk burger joint hvor settingen er uformell og rampete på fremsiden, men dønn seriøs på kjøkken og i service.

Vil du vite enda mer om oss? Ja da gleder vi oss til å høre fra deg😊