Bildegalleri
(1/3)
Hardfør og flerårig hvitløk
Til salgs
35 kr
Beskrivelse av varen
Tilstand: Helt ny - Uåpnet/med lapp
Er du glad i hvitløk.
Her er en hardfør, flerårig hvitløk som du får stor avling av. Krever lite arbeid.
En for 35,- eller 2 for 60,-.
Står i jord nå, da de er unge planter.
Kan sendes uten potte, men kan ikke da garantere for kvaliteten i forhold til postgang.
Litt usikker på sorten, men mest sannsynlig Aleksandra.
Hard-neck slangeløk som er dyrket i norden i over 100 år. Kom til Norge via Finland fra St. Petersburg. Muligens den mest produktive og hardføre sorten for norsk klima. Blir opptil 2 meter høy med småløker på toppen istedet for blomster. Disse smaker svært godt. Småløkene kan puttes i potter og tas frem i et kjølig rom midtvinters, etter noen dager har man ferskt hvitløksgress. Hvitløksgresset kan skjæres ned flere ganger uten at småløkene slutter å lage nye skudd.
Bruk og tilbereding
Hvitløkstoppene, er på denne tiden både milde og velsmakende. Noen kutter de opp i biter og woker disse sammen med andre grønnsaker eller blander den rå i salater. Vår kokk på fengselet pleier å kjøre stilkene sammen med olje i en blender, tilsetter salt og lager en enkel, men svært god og holdbar pesto. Passer man på å ha den i kjøleskap og sørge for at overflaten er dekket med olje, forteller mange at den er holdbar lenge utover vinteren. Pestoen er godt egnet til alt fra marinering til innblanding i rømme og ulike sauser.
Holdbarhet er forøvrig en av de egenskapene som særpreger hvitløksblomsten. Legges den helt fersk og ubehandlet i en tett pose eller plastboks i kjøleskap, kan den holde seg frisk til over jul, - altså et halvt år. Siden dette ikke er en kjønnet plantedel, utvikler den heller ikke etylen gass, noe som ville fremprovosert aldring. Derfor er det viktig å passe på at den ikke deler atmosfære med frukt og bær (også tomat og agurk) - som alle utvikler etylen.
Hvitløk er en nyttig grønnsak i et allsidig kosthold. Ved å dyrke og bevare hardføre og produktive sorter rundt i norske hager, sikrer vi en levedyktig nasjonal bestand av hvitløk. Dette er en sort som kan dyrkes fra syd til nord, - langs sjøen og høyt til fjells.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 30.4.2026 kl. 17:19 ・ FINN-kode: 177738899
Utforsk våre nye sider for klær og mote
Ta en titt
