Mat med mening - bli lærer i bærekraftige matopplevelser

Nordland fagskole - avdeling opplevelsesbasert reiseliv 

Nordland Fagskole avd. Opplevelsesbasert Reiseliv tilbyr yrkesfaglig høyere utdanning for reiseliv- og opplevelsesnæringen, campingnæringen og for næringene langs verdikjeden fra jord og fjord til bord. Skolens visjon er å tilby kunnskap og kompetanse for fremtidens opplevelsesbaserte reiseliv. Avdelingens base er i Svolvær i Lofoten, men avdelingen har flere studiesteder og gjennomfører studiesamlinger over hele landet. 

Avdelingens primæraktivitet er knyttet til nett- og samlingsbaserte deltidsstudier i: 

• Bærekraftige matopplevelser

• Reiseliv og opplevelser

• Bærekraftig camping – utvikling og drift 

Bærekraftige matopplevelser

BMO er et utdanningstilbud innen bioøkonomi, som handler om verdiskaping basert på fornybare ressurser. Natur- og kulturverdier representerer disse ressurser. Studiet tar for seg områder innen bærekraftig matproduksjon og forbruk, som sirkulærøkonomi, matkultur, matsikkerhet, selvforsyningsgrad, biokulturell tilpasning av råvarer, matkonservering og foredling. 

Emner i studiet:

• Matkultur og bærekraft

• Matproduksjon og råvarer fra naturen

• Bærekraftige matopplevelser

• Matkonservering og foredling

• Ernæring og helse

• Hovedprosjekt

Stillingens ansvars- og fagområde

• Arbeide med voksne i læring gjennom læringsaktiviteter, veiledning og vurdering

• Utviklingsoppgaver knyttet til strategi, næringssamarbeid og studieplaner

• Samarbeid med arbeidslivets aktører og avdelingens øvrige faglærere

• Ansvar for faglig og pedagogisk utviklingsarbeid for utdanninger rettet mot tema innen bærekraftig matproduksjon og forbruk

• Administrative oppgaver relatert til studentene, kurs, opptak og rapportering

• Stillingen er primært knyttet til BMO-studiet, men det kan også være aktuelt med undervisningsoppgaver innen andre tilbud ved avdelingen.

Hvem er du?

Du er en person som vil strekke deg litt lengre for å sikre en god studentopplevelse og er opptatt av kvalitet. Du har gode kommunikasjonsferdigheter på både norsk og engelsk, og er fortrolig med nettbasert kommunikasjon. Du trives i teamarbeid, hvor du aktivt engasjerer deg i planlegging, gjennomføring og evaluering av undervisningsoppgaver. Samtidig står du stødig i selvstendig arbeid og har gjennomføringsevne.

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

krakenimages

Utdanning og erfaring

• Høyere utdanning (minimum fagskole) innen relevante naturvitenskapelige fagområder i verdikjeden for mat, slik som matproduksjon, matkultur, matkvalitet og ernæring

• Erfaring fra og kunnskap om kundesegment og marked for matprodukter

• Relevant pedagogisk utdanning er ønskelig, eller ønske til å ta videreutdanning i løpet av en 2-3-årsperiode

• Erfaring fra administrativt arbeid

• God IKT kompetanse, Office365, Teams og andre relevante digitale plattformer

• Erfaring fra arbeid med utdanning, opplæring og/eller kurs er ønskelig.

Din stillingstittel kan bli regulert utfra høyeste fullførte utdanning.

Som ansatt hos oss får du

• Arbeidssted på en av de fremste reiselivsdestinasjonene i Norge - med et svært rikt service- og opplevelsestilbud i kort geografisk avstand, og unike muligheter til å benytte deg av spektakulær og tilgjengelig nordnorsk natur

• Stifte bekjentskap med spennende destinasjoner i hele Nordland og jobbe med studenter og samarbeidspartnere fra et bredt spekter av mat- opplevelsesaktører fra hele landet

• En fleksibel arbeidsplass med varierte og utfordrende oppgaver

• Lønns- og arbeidsvilkår etter avtale, offentlig pensjonsordning og gode forsikringsvilkår.

• En raus organisasjonskultur hvor vi vil hverandre vel, ser hverandre og bidrar til fellesskapet

• Arbeidssted er Svolvær, men andre lokasjoner til fagskolen kan vurderes dersom det er rett kandidat til stillingen. 

 Bli med på laget!

Vi håper DU kan ha interesse av å bli en del av vårt lille, men ambisiøse og fremoverlente kollegium og bidra til å ta avdelingen til nye høyder. 

Viktige nettsider:

• Bærekraftige matopplevelser - Nordland fagskole: https://www.nordlandfagskole.no/studietilbud/barekraftige-matopplevelser/

• FTK83D Bærekraftige matopplevelser | Studiekatalog Edutorium Academy: https://studiekatalog.edutorium.no/nordlandfagskole/nb/program/FTK83D/2025-host

• Nordland fagskole: https://www.nordlandfagskole.no/Webpartside.aspx?MId1=8283

Hvordan søke stillingen

• Du kan søke på stillingen gjennom Grade Jobbnorge-portalen ved å trykke på "Søk stillingen i toppen eller bunnen av annonsen.

• CV skal fylles inn i det elektroniske søknadsskjemaet. 

• Vi gjør oppmerksom på at alle våre søkere kommer på offentlig søkerliste, jf. offentlighetslova § 25. Fritak fra offentliggjøring gjøres bare unntaksvis, og må begrunnes i søknaden.

Vi ønsker deg velkommen som jobbsøker hos oss!

Flere ledige stillinger i Nordland fylkeskommune finner du her: https://www.nfk.no/om-fylkeskommunen/jobb/

Vi står sammen om samfunnsoppdraget vårt

I Nordland fylkeskommune har vi ansatte med ulik bakgrunn og personlighet, men felles for oss alle er at vi er opptatt av å nå samme mål, å gjøre Nordland til det beste fylket i Norge å vokse opp, jobbe og leve i. Vi tilbyr viktige tjenester til fylkets innbyggere, med ansvar som går på tvers av samfunnsmessige, økonomiske, og miljømessige behov.

For oss er det viktig med et arbeidsmiljø som gjenspeiler befolkningen vi jobber for. Vi ønsker oss medarbeidere med ulik bakgrunn, og vi tilrettelegger for at alle skal kunne lykkes hos oss! Vi ser nå etter flere dyktige kollegaer! Om vårt samfunnsoppdrag engasjerer deg og du syntes stillingen høres interessant ut, håper vi å se din søknad!

I vår organisasjon har vi fokus på sikkerhet, og det er viktig med god rolleforståelse knyttet opp mot sikkerhetsperspektivet. Det er også viktig å ha et reflektert forhold til forvaltning av fylkeskommunens informasjonsverdier.