God mat er ren velferd for soldatene

Arbeidsgiver: Forsvaret
Stillingstittel: Fagarbeider kokk
Frist: 20.05.2024
Ansettelsesform: Fast

Har du fagbrev som kokk? Trives du i tillegg med å yte god service? Da håper vi du er vår nye kokk.

Trenregimentet Hæren sitt kjøkken på Setermoen ser etter deg som er opptatt av at våre gjester skal få en positiv opplevelse av vår forpleining, og at matsalen skal være et godt møtested. Forsvaret ble kåret til statens beste lærebedrift i 2021.

Kjøkkenet vårt er kjent for å lage god mat, og vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter. Vi ser derfor etter deg som vil være med og gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.

Vi serverer fire måltider per dag og antall spisegjester er mellom 900 og 1300 daglig. Som kokk hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø hvor vi har fokus på å servere god mat. Stillingen inngår i turnustjeneste med jobb hver tredje helg, og vi er delt inn i tre skift med ni ansatte på hvert skift. Tiltredelse etter avtale.

Arbeidsoppgaver

Delta i alt arbeid med å produsere, klargjøre, anrette, porsjonere og servere mat/måltider
Oppvask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
Følge opp kunder
Veilede lærlinger slik at de når utdanningsmål

Kvalifikasjoner

Fagbrev som institusjonskokk, eller kokk med fagbrev
Minimum 2 års relevant erfaring kan etter vurdering kompensere for utdanningskravet. Søker må da være villig til å ta fagbrev på jobb via Troms og Finnmark fylkeskommune innen 2 år. Eventuell ansettelse blir da som kokk uten fagbrev, i stillingskode 1184.
Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk.
I tillegg må du ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende legeattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
Den som ansettes må også kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT / NATO CONFIDENTIAL før tiltredelse

Ønskelige kvalifikasjoner

Førerkort klasse B
Gjennomført førstegangstjeneste
Minst 1 års relevant arbeidserfaring

Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp som vedlegg i Webcruiter. Høyere utdannelse fra utlandet må dokumenteres med godkjenning fra NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse

Personlige egenskaper

Du jobber godt sammen med andre, er fleksibel og serviceinnstilt
Du evner også å gi og motta veiledning
I tillegg arbeider du selvstendig og strukturert

Vi tilbyr

Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
Turnustjeneste
Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden
Egen bedriftshelsetjeneste
Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203, lønnstrinn 48-55, for tiden kr 487 800 - 540 500 brutto pr år. Alternativ lønn som kokk uten fagbrev, stillingskode 1184, lønnstrinn 34-45, for tiden kr 410 000 - 466 600 brutto pr år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Vil du vite mer om stillingen, se kontaktinformasjon.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.

Trenregimentet Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren.
I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.
I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.
I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være godkjent av NOKUT og godkjenningen må dokumenteres.
Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.
Les mer om jobb i Forsvaret.

Sektor: Offentlig
Antall stillinger: 2
Sted: Infanterileiren 59, 9360 Bardu
Bransje: Forsvar og militær,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,; Mat og servering / Kokk
Arbeidsspråk: Norsk