Vil du være med og lede vårt kjøkken på Skjold?

Arbeidsgiver: Forsvaret
Stillingstittel: Skiftleder Skjold
Frist: 13.05.2024
Ansettelsesform: Fast

Ønsker du nye utfordringer, og har du lyst til å jobbe som skiftleder ved vårt kjøkken på Skjold? Har du i tillegg fagbrev som institusjonskokk eller tilsvarende kokkefagbrev og kan du lede et skift på en faglig god måte? Høres dette interessant ut kan vi tilby deg gode og ordnede arbeidsforhold, en familievennlig jobb med for tiden arbeid hver fjerde helg,samt konkurransedyktig lønn. Kjøkkenet ved Trenregimentet Skjold har ledig fast stilling som skiftleder.

Vi serverer fire måltider per dag til mellom 800 og 1000 daglige spisegjester. I tillegg arrangeres det selskaper og lunsj/middager i forbindelse med møter og besøk. Du vil inngå i turnustjeneste i ett av våre fire skift med for tiden fem ansatte pr. skift. Hos oss vil du jobbe i moderne lokaler sammen med flotte og dyktige kolleger, og servere måltider til en takknemlig og sulten kundegruppe. Vi i Trenregimentet forpleier og lager mat til blant annet Ingeniørbataljon, 2.bataljon og Sanitetskompaniet, men også til andre aktører ved Garnisonen Skjold.

Skjold ligger i Målselv kommune i Troms fylke. Nærmeste flyplass ligger på Bardufoss. Stedet har mye å by på for deg som liker å være i naturen, med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Skjold og omkringliggende tettsteder har et godt utbygd butikk-, skole- og servicenett.

Hva skal du jobbe med?

Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på eget skift
Delta i alt av arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, samt kundeoppfølging og kassefunksjon
Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
Følge opp kunder gjennom bestillingsverktøyet Remedy

Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?

Fagbrev som institusjonskokk eller kokk med fagbrev
Minimum 2 års arbeidserfaring fra storkjøkken eller lignende
Må ha god norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne. Søknaden må skrives på norsk.
Ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende legeattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT/NATO CONFIDENTIAL før tiltredelse

Ønskelige kvalifikasjoner:

Ledererfaring
Lederutdanning
Gode datakunnskaper
Førerkort klasse B
Gjennomført førstegangstjeneste

Utdanning og arbeidserfaring må dokumenteres og lastes opp opp som vedlegg i Webcruiter

Hvilken kollega ser vi etter?

Stillinger krever at du:

Arbeider godt sammen med andre
Er fleksibel og opptatt av å yte god service
Har evne til å gi og motta veiledning
Kan arbeide selvstendig og strukturert
Er positiv og bidrar til et godt arbeidsmiljø
Er positivt innstilt på å ta nødvendige kurs og opplæring

Hvorfor skal du velge oss?

Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
Turnustjeneste
Gode pensjons- og velferdsordninger. Mulighet for trening i arbeidstiden, samt egen bedriftshelsetjeneste
Lønn etter Statens lønnsregulativ som Arbeidsleder, ltr. 50-57 pt. kr 502. 300 - 557. 100 brutto per år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.

Trenregimentet Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren.
I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren.
I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet.
I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være godkjent av NOKUT og godkjenningen må dokumenteres.
Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.
Les mer om jobb i Forsvaret.

Sektor: Offentlig
Sted: 9334 Øverbygd
Bransje: Forsvar og militær,; Restaurant, mat og uteliv,; Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering,; Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,; Mat og servering / Kokk
Arbeidsspråk: Norsk