Utløpt

Er du vår nye kjøkkensjef eller vår nye kokk?

Arbeidsgiver
FK Haugesund AS
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Frist
10.12.2023
Ansettelsesform
Fast

Vi søker kjøkkensjef og kokk. Vi ser etter deg som er opptatt av ernæring, god matkultur og har lyst til å bidra til ytterligere profesjonalisering av hverdagen i FK Haugesund.

Arbeidsoppgaver:

  • Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet for toppidrettsutøvere og ansatte
  • Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
  • Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
  • Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer på kjøkkenet og øvrige avdelinger.
  • Kunne (ved behov) undervise i ernæring for våre toppidrettsutøvere

Ønskede kvalifikasjoner

  • Foruten erfaring og fagbrev som kokk er det ønskelig med tilleggsutdannelse innen ernæring og helse
  • God kjennskap til og erfaring med bruk av digitale arbeidsverktøy og systemer
  • Planlegging av turnusarbeid
  • Kunne vise til gode resultater fra lignende stilling
  • Ha erfaring fra innkjøp av råvarer
  • Budsjettansvarlig på kjøkkendriften

Personlige egenskaper:

  • Strukturert og være god på å organisere arbeidsdagen
  • Stor arbeidskapasitet og evne til å håndtere parallelle aktiviteter
  • Gode kommunikasjonsevner, evne til å jobbe selvstendig og i team
  • Mestre norsk og engelsk muntlig

Vi kan tilby:

  • Et spennende og dynamisk arbeidsmiljø og gode kjøkkenfasiliteter
  • Mulighet til å bidra til videre vekst for en av regionens største merkevarer
  • Konkurransedyktige betingelser
  • Helgearbeid må påregnes. Stillingsandelen er fra 75% til 100%

Kontaktperson:

Daglig leder i FKH Martin Fauskanger

Telefon 940 555 05

Om arbeidsgiveren

Fotballklubben Haugesund er lokalisert på Haugesund Sparebank Arena. Klubben har de siste 15 årene stabilisert seg som en toppklubb i Norge. 


Vi har i tillegg til laget i Eliteserien for herrer, et kvinnelag i 2. divisjon, et gatelag, og akademilag for gutter fra 13 til 19 år. Trening, restitusjon og ernæring henger nøye sammen, og er blant de viktigste ingrediensene i en optimal hverdag for våre spillere.

Sektor
Privat
Sted
Karmsundgata 169, 5522 Haugesund
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk,
Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider,
Mat og servering

Nøkkelord

kokk, kantineleder, kantine, matlaging, ledelse

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Kjersti Tveito Veim
Stillingstittel
Rådgiver
Telefon
40 04 50 01
Nettverk
LinkedIn
Kontaktperson
Martin Fauskanger
Stillingstittel
Daglig leder
Telefon
94 05 55 05
Følg firma
899 følger dette firmaet

Karmsundgata 169, 5522 Haugesund

Annonseinformasjon

FINN-kode 329465825
Sist endret 11. des. 2023 00:55

Rapporter annonse