Kokk à la carte - kvalitetsrestaurant - Harstad

Hos oss vil du jobbe i et kjøkken med høyt tempo og stort fokus på kvalitet. Vi lager mat fra bunnen av med gode råvarer, og setter stolthet i å levere smakfulle retter og gode gjesteopplevelser – hver dag.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en glad person som liker tidvise hektiske dager. Du må være glad i mennesker og sørge for at gjestene våre får en god opplevelse hos oss. Du lar deg ikke stresse så lett, men jobber strukturert og effektivt.

Vi ser etter deg med fagbrev som kokk (relevant erfaring kan veie opp), som gjerne har erfaring fra à la carte-kjøkken.

Du må ha interesse for råvarer, smak og presentasjon.

Som kokk hos oss kommer du inn i et miljø hvor vi jobber sammen og tar vare på hverandre.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og anretning av à la carte-retter

• Bidra til utvikling av meny og sesongbaserte retter

• Sikre høy kvalitet og presentasjon på alle serveringer

• Opprettholde gode rutiner for hygiene og matsikkerhet

• Samarbeide tett med kjøkken- og serveringsteam

Vi tilbyr

• Et profesjonelt og inspirerende arbeidsmiljø

• Mulighet til å påvirke meny og konsepter

• Gode utviklingsmuligheter

• Konkurransedyktige betingelser

• Gode personal rabatter

• Dekket medlemskap på treningssenter