Vil du lede splitter nye Los Tacos i Kristiansand?

Har du erfaring fra restaurant og er klar for nye utfordringer? 
 

Til våren åpner Los Tacos i Kristiansand, og vi ser etter deg som vil lede satsningen fra start. Dette er en unik mulighet til å bygge opp en helt ny restaurant, etablere et sterkt team og skape Sørlandets råeste taco-spot. Los Tacos har siden starten gjort seg bemerket som en annerledes kjede med moderne restauranter og utradisjonelle markedsføringsstunts. Los Tacos er stedet der folk møtes for å oppleve god mat og drikke i en avslappet atmosfære. I tillegg til tradisjonelle tacovarianter inneholder Los Tacos-menyen veganske og plantebaserte alternativer. 

Som daglig leder får du en nøkkelrolle i å forme konseptet lokalt og skape en restaurant som skiller seg ut i byen. Du blir bindeleddet mellom drift, mennesker og opplevelsen gjestene møter hver dag. Dette er en stilling for deg som ønsker ansvar, innflytelse og muligheten til å sette ditt preg på en nyåpning fra første stund. 

Arbeidsoppgaver

• Lede og videreutvikle den daglige driften med fokus på kvalitet, service og lønnsomhet
• Motivere og følge opp ansatte – sikre trivsel, god opplæring og sterk lagfølelse
• Skape gode gjesteopplevelser gjennom tydelig drift, god struktur og høy servicegrad
• Sikre gode rutiner innen bemanning, bestillinger, opplæring, hygiene, HMS og internkontroll
• Ha god kontroll på nøkkeltall, bemanningskostnader og vareflyt

Hvem er du?

• Du har erfaring med ledelse i restaurant, servering eller annen driftsintensiv virksomhet
• Du trives i en sosial, energisk og uformell atmosfære – og liker å lede fra gulvet
• Du har struktur, tempo, gjennomføringsevne og trygghet i drift og økonomi
• Du er en relasjonsbygger som får folk rundt deg til å prestere og trives
• Du kommuniserer godt, på både norsk og engelsk

Med din tilstedeværende lederstil og trygghet i faget blir du en nøkkelperson i å skape både gode kundeopplevelser og et sterkt team. 

Hos Los Tacos får du

• en spennende lederrolle i en veletablert og fremtidsrettet restaurantkjede
• jobbe i et ungt miljø med ambisiøse og engasjerte eiere
• grundig opplæring og tett støtte fra driftsapparatet i Los Tacos
• nært samarbeid med andre restauranter i kjeden
• konkurransedyktige betingelser og ordnede arbeidsforhold

Vil du være en sentral del av nyåpningen og være med å skape Sørlandets nye taco-destinasjon? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Har du spørsmål om stillingen eller ønsker du å søke?

• NB! We do not accept applications by mail, please apply through the system  / På grunn av GDPR kan vi ikke motta CV og søknader på mail, søk gjennom lenken i annonsen.
• Eventuelle spørsmål kan rettes til Fredrik M. Vegsgaard (fredrik.vegsgaard@cappa.no / 900 20 079) eller Johan Rismark (johan.rismark@cappa.no / 454 74 252).
• Legg ved CV og eventuelt søknad enkelt fra vårt søknadssystem.
• Søknader blir vurdert fortløpende, så send din søknad snarest mulig.

Følg Cappa på LinkedIn og Facebook!