Kokk til travel sommersesong i unike omgivelser på Hidra

Isbua på Hidra søker erfaren kokk til sommersesongen. Vi ser etter deg som trives i høyt tempo, jobber selvstendig og ønsker å være en del av et samkjørt kjøkkenteam. Stillingen er sesongbasert med oppstart etter avtale og hovedfokus i juli.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en person som trives med samarbeid og som fungerer godt i et team. Du må kunne jobbe strukturert og effektivt under høyt tempo og perioder med stort press, spesielt i høysesong. Det er viktig at du tar imot beskjeder, følger rutiner og samarbeider tett med kjøkkensjefene.

Vi verdsetter en positiv innstilling, ansvarsfølelse og vilje til å lære. Vi er åpne for kandidater som kan vokse inn i rollen, så lenge du er motivert, pålitelig og ønsker å bidra til et godt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og tilberedning av mat i henhold til meny og rutiner

• Ansvar for effektiv drift under service

• Bidra til kvalitet, tempo og god flyt på kjøkkenet

• Ivareta hygiene, IK-mat og renhold på kjøkken

• Samarbeide tett med øvrig kjøkken- og serveringspersonale

• Varehåndtering og enkel forberedelse/produksjon før service

Vi tilbyr

• Et svært godt og inkluderende arbeidsmiljø med tett samarbeid og korte beslutningsveier

• Arbeidsplass i unike omgivelser i Kirkehamn på Hidra -- rett ved sjøen

• Mulighet for boplass for kokker, nær arbeidsplassen og ved vannet

• Store læringsmuligheter i en travel sommersesong med høyt tempo

• Variert arbeidshverdag og mye ansvar for den som ønsker det

• God støtte fra erfarne kollegaer

• Konkurransedyktig lønn etter erfaring og ansvar