Vikariat som daglig leder: Skap magi på Valsøya

Skape unike opplevelser i vakre omgivelser.

Hva vi ser etter

Som vår daglige leder vil du være hovedansvarlig for å utvikle og markedsføre Valsøya som en attraktiv destinasjon i Trøndelag. Du må være initiativrik, serviceorientert og ha et øye for detaljer. Jobben innebærer å skape minneverdige opplevelser for gjestene og sikre at alle detaljer er på plass -- fra forberedelse til avskjed. I tillegg skal du bygge et godt arbeidsmiljø og lede teamet vårt gjennom en sesongbetont helårsdrift.

Arbeidsoppgaver

Valsøya søker daglig leder i vikariat, med oppstart snarest og varighet på ca. 12 måneder eller mer. Stillingen er et fulltids vikariat i forbindelse med foreldrepermisjon. Vi søker en daglig leder med lidenskap for reiseliv, service og vertskapsrollen.

Salg, marked og booking:

• Aktivt salg via bedriftsbesøk

• Salg via e-post, telefon og bedriftsbesøk

• Håndtering og oppfølging av bookinger

• Ansvarlig for digital markedsføring på sosiale medier for Valsøya og Høyt og Lavt Valsøya.

Ledelse og drift:

• Overordnet ansvar for daglig drift

• Fungere som restaurantleder

• Bemanning, vaktplanlegging og oppfølging av ansatte

• Opplæring av nye ansatte

• Sikre eksepsjonell gjesteopplevelse ved å ha ansvar for detaljer før, under og etter besøk.

• Være fleksibel og tilpasningsdyktig i en variert arbeidshverdag som inkluderer dag-, kveld- og helgevakter.

Systemer og administrasjon:

• Ansvar for kassasystem, bookingsystem og nye systemer

• Revidering og oppføling av vår GreenKey sertifisering.

• Ansvar for oppfølging av vår internkontroll.

• Oppdatering av hjemmesidene på Valsøya og i Høyt og Lavt Valsøya

Økonomi:

• Følge regnskap og budsjett sammen med eier

• Bidra til kostnadseffektiv drift

Mat, konsept og arrangement:

• Menyutvikling i samarbeid med kjøkkensjef og eier

• Planlegging og gjennomføring av arrangementer

Vi tilbyr

• Et spennende og fleksibelt arbeidsmiljø hvor din mening og dine idéer blir hørt.

• En tett og personlig oppfølging i alle sider av driften, med mulighet til å påvirke Valsøyas utvikling.

• En dynamisk arbeidshverdag med mye variasjon og endring.

• Mulighet til å utforske nærområdet på finværsdager, eller jobbe hjemmefra når det passer.

• En miljøbevisst arbeidsplass, sertifisert med Green Key.

• Overnatting tilgjengelig ved behov.

• Eget kontor på stedet tilegnet daglig leder.