Bookingansvarlig

Vil du være bindeleddet som gir gjestene våre en sømløs opplevelse - fra første kontakt til siste farvel?

Concept Restaurants drifter kjente konsepter som Delicatessen og Villa Paradiso. Vårt administrasjonskontor ligger i St. Olavs gate 21b. Vi leverer både restaurant‑ og cateringopplevelser - og nå trenger vi en bookingansvarlig som sørger for at gjestereisen sitter, hver gang.

Om rollen:

Som bookingsansvarlig leder du vår bookingsfunksjon og sørger for smidig flyt mellom gjester, restauranter og catering. Du jobber tett på drift og i daglig dialog med restaurantledelsen.

Dine viktigste oppgaver:

• Svare på henvendelser via telefon, e‑post og øvrige kanaler.

• Registrere og administrere reservasjoner for enkeltgjester, bedrifter og større grupper.

• Følge opp endringer/avbestillinger og sikre at alt stemmer ved ankomst.

• Informere gjester/kunder om menyer og forventninger ved besøk eller cateringleveranser.

• Systemansvar for Gastroplanner - følge med på nye funksjoner og løsninger.

• Bestillinger til kontoret ved behov

• Bistå stedene med korrekt data (f.eks. åpningstider i Google)

Hvem er du?

• Erfaring fra restaurant/service er en fordel - ikke et krav.

• Løsningsorientert, selvstendig og strukturert.

• Gode kommunikasjonsevner på norsk og engelsk, skriftlig og muntlig.

• Trygg på Microsoft 365 (Excel, Word, Outlook m.m.)

• Serviceinnstilt, detaljorientert og trives i høyt tempo med mange baller i lufta.

Vi tilbyr

• Muligheten til å forme gjesteopplevelsen og videreutvikle bookingtjenestene våre.

• Arbeidstid hovedsakelig 08:00–16:00 og 10:00–18:00 (noe helg vil forekomme).

• Lønn etter erfaring/kvalifikasjoner, i tråd med tariff i hotell‑ og restaurantbransjen.

• Et inkluderende, sosialt miljø med dyktige kolleger og stort handlingsrom.

• Ansattrabatter på våre restauranter.

Slik søker du:

Send søknad og CV via «Søk her».

Vi vurderer søknader fortløpende.

Spørsmål? Kontakt Andreas Sletteberg; e‑post andreas@cres.no
/ tlf. +47 986 07 736.