Svalbar Pub

Om Svalbar Pub: 

Svalbar Pub er en populær og livlig pub i hjertet av Longyearbyen. Vi er kjent for vårt gode utvalg av mat og drikke, samt vårt vennlige personale som skaper en hyggelig atmosfære for gjestene våre. I disse dager gjennomgår puben en spennende renovering og vi er sikre på at det vil tas godt imot blant lokalbefolkningen og tilreisende. Vi søker derfor etter erfarne kokker, servitører og bartendere som ønsker å være en del av vårt team og levere en førsteklasses opplevelse til våre gjester. Teamet vårt har en brennende lidenskap for velsmakende cocktails og god mat. Er du positiv og motivert, møter gjester med et smil og elsker å gi det lille ekstra? Da er dette plassen for deg! Under finnes mer informasjon om hva vi søker. 

Søknadsfrist: 28/10/2023 – Intervjuer gjøres fortløpende

Arbeidsoppgaver og kvalifikasjoner Kokk: 

- Fagbrev som kokk eller relevant utdanning. 

- Fordel med erfaring fra a la carte. 

- Må beherske engelsk, fordel å kunne beherske et skandinavisk språk. 

- Forberedelse og tilberedning av matretter i henhold til menyen 

- Sikre at maten er av høy kvalitet og serveres i rett tid 

- Opprettholde en ren og organisert arbeidsplass på kjøkkenet 

- Delta i menyutvikling og presentasjon av nye retter 

- Bidra til å redusere matsvinn og kontrollere kostnadene ved å bruke ingrediensene effektivt. 

- Sørge for at kjøkkenet er ryddig og rent til enhver tid. 

- Fleksibel med arbeidstider, inkludert kvelder og helger 

Vi tilbyr 

- Gunstig skattenivå. Skatt og folketrygdavgift på Svalbard utgjør for tiden ca.16%. 

- Gode pensjons- og forsikringsordninger. 

- Mulighet for karrierevekst. 

- Utviklende og trygt arbeidsmiljø i en unik destinasjon. 

- Vi er behjelpelig med å finne bolig. 

- Kurs- og opplæringsprogram igjennom Svalbard Adventures Akademiet. 

- Personalrabatter på våre aktiviteter, bespisning, hoteller og butikker. 

- En morsom og livlig arbeidsatmosfære, med samhold på tvers av avdelinger