Kokkekniver TOPP kvalitet Høyt Karbon Damascus Frakt inkluder

3 stk kokkekniver med esker.

Nå er vi endelig ferdig med en 3 år lang test på hvilken leverandør, hvilke stål og hvordan knivene til Hinsitsu skal være. Vi har prøved på VG 10 fra Japan, VG 10 fra kina og and typer stål for og finne det som ga mest verdi til kunder men og topp kvalitet. En annen viktig faktor var og ha en leverandør som deler våre verdier til topp service og gode leveringstider. Til sist har vi kommet til en høykarbon stål som er laget på samme måte som samuraisverd med 67 lag med stål og en kjerne som er mye hardere. Dette har gitt en utrolig skarphet til en pris som er helt fantastisk. Vi har til nå solgt over 1000 kniver og ingen negative tilbakemeldinger på skarphet eller bruk. Og det beste av alt vi har full garanti med 1 mnd lever til bakers selv om kniven er brukt, og 10 år garanti (mot korrekt bruk). Tusen takk til alle som har prøvd knivene og for de som ikke har prøv gjerne og jeg antar du vil bli utrolig fornøyd.



Kokkekniv:

20,5 cm blad, 13cm Håndtak totalt 33.5cm

Vekt:262g

Tykkelse 2mm

Bredde 54 mm

Hardhet HRC 60-62

Utility kniv / alround kniv

13,8 cm Blad, 13cm håndtak, totalt 24,3 cm

Vekt 130g

Tykkelse 2mm

Bredde 29mm

Hardhet HRC 60-62

Damascus 30+ lag

liten utility kniv / liten alround kniv

7,8 cm Blad, 13cm håndtak, totalt 24,3 cm

Vekt 90g

Tykkelse 2mm

Bredde 29mm

Hardhet HRC 60-62

Damascus 30+ lag



Alle Kniver og Steiner har derfor 10 Garanti slik at du skal være trygg på at dette er ett produkt som skal vare.



Minshitsu-kokkeknivene er kunstferdig skapt ved å følge den tradisjonsrike Damaskus-metoden. Min egen variant av kniven inneholder et sentralt lag med ekstra hardt karbonstål, omgitt av en variert blanding som resulterer i en utrolig effektiv ytelse og langvarig skarphet. Denne designen kombinerer det beste fra begge verdener, med en kjerne av hardhet som bevarer skarpheten over tid, mens det omkringliggende stålet beskytter og styrker kniven.


Resultatet er en kokkekniv som tilbyr enestående anvendelighet, samtidig som den beholder en eksepsjonell skarphet over lengre tid. Vi har nøye sammensatt ulike varianter av håndtak og estetikk, slik at du kan velge den modellen som appellerer mest til dine preferanser. Uansett hvilken utgave du velger, er kvaliteten på stålet alltid testet og av topp kvalitet.


Vår forståelse av at estetikk varierer fra person til person gjør at vi tilbyr et mangfold av designalternativer. Dette gir deg muligheten til å finne en Minshitsu-kokkekniv som ikke bare imponerer med sitt håndverk og skjønnhet, men også oppfyller dine individuelle preferanser. Velg en kniv som ikke bare beriker ditt kjøkken, men også utfyller din personlige stil.