Produktutvikler mat og kjøttprodukter

Har du interesse for mat, råvarer og produktutvikling – og liker å se ideer bli til produkter i butikk?

Fatland Ølen søker en engasjert og praktisk anlagt produktutvikler.

Hos oss får du jobbe tett på både råvarer og produksjon, og følge utviklingen fra idé og første prøve til ferdig produkt i fullskala produksjon.

Du blir en del av et spennende fagmiljø og vil samarbeide med kolleger innen produktutvikling, produksjon, kvalitet og salg – både lokalt og på tvers av avdelingene i Fatland-konsernet.

Dette vil du jobbe med:

• Utvikle nye produkter og videreutvikle eksisterende resepter

• Planlegge og gjennomføre prøveproduksjoner, smakstester og produktvurderinger

• Jobbe tett med produksjonen fra første prøve til fullskala

• Optimalisere råvarer, ingredienser, kvalitet og kostnader

• Støtte salg i kundemøter og utviklingsprosjekter

• Samarbeide med kvalitet om holdbarhet, produktkvalitet og dokumentasjon

• Dele erfaringer og samarbeide med produktutviklingsmiljøene på tvers av Fatland-konsernet

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som har interesse for mat og liker kombinasjonen av praktisk produksjon og produktutvikling.

Gode norskkunnskaper, både skriftlig og muntlig er ønskelig.

Du kan ha:

• Relevant utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling

• Fagbrev som pølsemaker, kokk, butikkslakter eller annen relevant næringsmiddelfaglig bakgrunn

• Relevant erfaring fra kjøtt-, næringsmiddel- eller matproduksjon

• Praktisk erfaring og god råvare- og prosessforståelse kan veie opp for manglende høyere utdanning.

Vi tror du vil trives dersom du er nysgjerrig, strukturert og løsningsorientert, og liker å teste, forbedre og finne gode løsninger sammen med andre.

Hos oss får du:

• En variert jobb hvor du får være med på hele reisen fra idé til ferdig produkt

• Et spennende og praktisk fagmiljø tett på produksjonen

• Samarbeid og faglig sparring med kolleger på tvers av Fatland-konsernet

• Mulighet til å påvirke produkter, resepter og løsninger

• Tett samarbeid med produksjon, kvalitet, salg og kunder

• Konkurransedyktige betingelser og god pensjonsordning

Annen informasjon:

Vi tar personvern på alvor og mottar derfor kun søknader sendt via vår annonse.

Søknader behandles fortløpende.

For mer informasjon om stillingen, ta gjerne kontakt med Jeanette Engstrøm, markedssjef i Fatland Salg, på e-post: jeae@fatland.no.