Bli vår nye operatør til ølprosess – bli med på en avdeling i utvikling!

På grunn av økt produksjon søker vi en ny ølbrygger med fokus på filtrasjon av øl. I vårt moderne bryggeri i Nordkjosbotn blir du en del av et sammensveiset team på 5-6 operatører som styrer selve kjernen av ølprosessene våre.

De neste tre årene skal vi oppgradere maskinparken. Du blir med på en spennende reise der rollen går fra manuelle prosesser til nye, digitale maskiner. Her får du lære nye ting og være med på en spennende reise!

Verdien av å jobbe hos Mack - stolthet og råskap

Dette er en stabil stilling i et bunnsolid selskap med en varm kultur der vi løser utfordringer sammen og har det gøy på jobb. Vi gir deg en trygg og grundig opplæring på dagtid, slik at du blir 100 % klar før du går inn i skiftplanen.

Hos oss får du mye frihet under ansvar som gjør det ekstra viktig å ha fokus på nøyaktighet i rollen. Dagene flyr av gårde fordi maskinene går og tempoet er godt. Som ansatt får du i tillegg full tilgang til en god kantineordning og et gratis treningsrom på anlegget.

Dette blir din hverdag i ølprosessen:

Som operatør får du en aktiv, teknisk og kjemisk hverdag med hovedfokus på filtrering av gjær og pasteurisering av øl. Du sørger for utlevering av øl til tappelinjer og tankbiler, overvåker prosessen og planlegger kapasitetsbruken. Du tar løpende prøver som leveres til laben for kvalitetsoppfølging, og dokumenterer prosessdata. Arbeidet innebærer også viktig vasking av utstyr og arbeidsområde.

Kvalifikasjoner og hvem vi ser etter:

Vi ser etter en pålitelig, ansvarsbevisst og nøyaktig person som heller spør en gang for mye, da prosessen er kompleks.

• Fordel med fagbrev i kjemiprosess, industriell matproduksjon eller matfag. Relevant erfaring fra prosessindustri kan kompensere. Truckførerbevis er et pluss.
• Du må trives med en 6-ukers rullerende skiftplan. Denne inkluderer kveldsarbeid (til kl. 02.00) og helgearbeid hver 5. helg
• Grunnleggende datakunnskaper (MS Office, gjerne Power BI), samt interesse for å lære nye, digitale systemer.

Klar for å sette ditt preg på det nordnorske øleventyret? Søk snarest! Vi behandler søknader etter søknadsfristen er utgått.

Mack, verdens nordligste bryggeri, ble etablert av Ludwig Markus Mack i Tromsø i 1877 og er fortsatt uavhengig og familieeid i dag. Selve bryggeriet er i dag lokalisert i Nordkjosbotn i Balsfjord kommune, ca. 7 mil fra Tromsø. I Tromsø har vi fremdeles store deler av vår virksomhet. De historiske lokalene våre i Mack-kvartalet i sentrum av Tromsø huser administrasjonen vår, i tillegg til Kjeller 5, Mack Mikrobryggeri og Ølhallen. Her har vi også omvisninger i de gamle bryggeri-lokalene våre.