Bli med på å utvikle morgendagens bakervarer!

KHMS Leder med ansvar for bakerier på Sem og i Råde!

Hos Mesterbakeren baker vi ferske brød og bakervarer til REMA 1000 butikker over hele landet. Hver dag jobber vi for å sikre trygg mat, høy kvalitet og gode produkter til norske forbrukere.

Nå søker vi en KHMS leder med ansvar for våre bakerier på Sem og i Råde.

Dette er en sentral fagrolle for deg som trives tett på produksjonen og motiveres av å skape forbedringer gjennom strukturert kvalitetsarbeid og gode prosesser. Du får ansvar for kvalitet, mattrygghet, HACCP og HMS ved to produksjonsanlegg, samtidig som du blir en del av Mesterbakerens kvalitetsteam innen kvalitet og trygg mat.

Som KHMS leder inngår du i de lokale ledergruppene ved begge bakeriene og samarbeider tett med produksjon, driftsledelse og det sentrale kvalitetsteam. Rollen har ikke personalansvar, men gir stor mulighet til å påvirke gjennom faglig tyngde, samarbeid og kontinuerlig forbedringsarbeid.

Du vil blant annet jobbe med:

• HACCP, risikovurderinger og mattrygghet
• hygienerunder, revisjoner og verifikasjonsaktiviteter
• avvik, reklamasjoner, årsaksanalyser og forbedringsarbeid
• implementering av nye rutiner, prosesser og produkter
• vedlikehold av rutiner i kvalitetssystemet
• HMS arbeid med fokus på forebygging, risikovurderinger og sikker kultur
• opplæring og veiledning av ledere og medarbeidere
• lede sertifiseringen ved bakeriene i Sem og på Råde
  

Vi ser etter deg som har erfaring fra næringsmiddelindustri eller annen produksjonsvirksomhet hvor kvalitet, mattrygghet og forbedringsarbeid står sentralt. Du arbeider strukturert og systematisk, evner å få ting gjennomført og trives med å samarbeide med mennesker på alle nivåer i organisasjonen.

For å lykkes i rollen ser vi gjerne at du har:

• erfaring med kvalitetsarbeid og mattrygghet
• erfaring med GFSI-godkjent standard som FSSC 22000, BRC eller lignende
• god forståelse for HACCP og relevante kvalitetssystemer
• erfaring fra produksjonsmiljøer, gjerne innen næringsmiddelindustrien
• evne til å arbeide selvstendig, strukturert og løsningsorientert
• høyere utdannelse innen næringsmiddelfag/matvitenskap

Erfaring med revisjoner eller revisorkompetanse er en fordel, men ikke et krav.

Hos Mesterbakeren får du en variert og utviklende rolle med ansvar for to bakerier i en virksomhet med sterk faglig stolthet. Du blir en del av et kompetent kvalitetsmiljø som samarbeider tett på tvers av bakeriene, og får mulighet til å påvirke både lokale og sentrale forbedringsprosesser.

Arbeidssted vil primært være ved bakeriet på Sem, med jevnlige besøk til bakeriet i Råde.

Nysgjerrig på rollen?

Ønsker du å høre mer om Mesterbakeren og mulighetene som ligger i stillingen, er du velkommen til å ta kontakt med våre samarbeidspartnere i rekrutteringsprosessen.

Daglig drift, trygg mat og kontinuerlig forbedring er viktig for oss. Vi ser etter deg som ønsker å være med og videreutvikle dette arbeidet sammen med et sterkt fagmiljø.

Har du spørsmål om stillingen? Ta gjerne kontakt med vår rekrutteringspartner Bønes Virik v/ Christine Finset, tlf 920 10 731 eller Jostein Hjellegjerde tlf 911 21 217

Søknadsfrist senest 10. august, søknader vurderes fortløpende

Mesterbakeren AS er en landsdekkende leverandør av brød og bakervarer til REMA 1000. Selskapet består av 9 egeneide bakerier fra Trondheim i nord til Kristiansand i sør, og har en årlig omsetning på ca. 1,2 milliarder kroner. Mesterbakeren er sertifisert etter mattrygghetsstandarden FSSC 22000.
Hovedkontoret ligger i Oslo (Alna).
Mesterbakeren AS eies av Cernova AS, som er en del av Felleskjøpet Agri SA.