Er du vår nye kaféleder med hjerte for kultur?

Brenner du for å skape gode opplevelser, utvikle mennesker og bygge levende møteplasser? Da kan dette være jobben for deg!

Veiviseren kafé er hjertet av Lørenskog hus og en av kommunens viktigste møteplasser på tvers av generasjoner, kulturer og bakgrunner. Nå søker vi en engasjert og driftsterk teamansvarlig som ser mulighetene i servering, kultur og fellesskap.

Rollen kombinerer operativt arbeid i kaféen med ansvar for drift og teamoppfølging. Du jobber side om side med medarbeiderne dine, møter gjestene med et smil og går foran som et godt eksempel i hverdagen.

Samtidig får du en viktig rolle i videreutviklingen av Veiviseren som møteplass. Fremover skal vi styrke kveldstilbudet i og rundt kaféen, særlig i forbindelse med konserter, forestillinger og arrangementer på Lørenskog hus. Vi ønsker å skape mer liv før, under og etter arrangementene, og utvikle konsepter som trekker publikum inn i huset også på kveldstid. Her vil du være en sentral bidragsyter, både gjennom idéutvikling, praktisk gjennomføring og videreutvikling av tilbudet.

Stillingen er i utgangspunktet et vikariat i 80 % stilling ut august 2027, da vår nåværende kaféleder skal ut i permisjon. For den rette kandidaten kan stillingsprosenten økes til 100 % allerede fra nyttår eller før, og det kan også bli mulighet for fast ansettelse på sikt. Intervjuer gjennomføres i uke 31 og 32.

Arbeidsoppgaver

• 
  
• Lede den daglige driften av Veiviseren kafé i en operativ rolle
  
• Rekruttere, lære opp og følge opp medarbeidere
• Planlegge bemanning og sikre god ressursbruk
• Ha ansvar for innkjøp og lagerstyring
• Sikre kvalitet, hygiene og etterlevelse av IK-mat-rutiner
• Videreutvikle serveringstilbud, arbeidsprosesser og kveldsaktiviteter
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og lønnsom drift

Kvalifikasjoner

• Solid erfaring med drift og ledelse av kafé, restaurant eller annen serveringsvirksomhet
• Erfaring med vaktplanlegging, innkjøp, lagerstyring, varekontroll og kasseoppgjør
• Bestått etablererprøve og skjenkeprøve, eller vilje til å gjennomføre disse før tiltredelse
• God kunnskap om og erfaring med IK-mat, internkontroll og kvalitetsarbeid
• Gode relasjons- og samarbeidsevner
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne på norsk

Det er en fordel om du:

• Er over 23 år
• Har fagbrev som kokk eller servitør, eller annen relevant utdanning innen hotell- og restaurantfag, administrasjon eller HR. Relevant erfaring kan kompensere for manglende formell utdanning.
• Har erfaring med digitale verktøy for turnusplanlegging, fakturahåndtering og administrasjon, gjerne Visma GAT, Xledger og kommunale fagsystemer
• Har interesse for kunst- og kulturfeltet

Personlige egenskaper

• Du trives i en operativ rolle og håndterer høyt tempo og uforutsette situasjoner med ro, struktur og profesjonalitet.
• Du evner å kombinere den daglige driften med administrative oppgaver, og sikrer at rutiner, vaktplaner, HMS-arbeid og frister følges opp.
• Du er en tydelig og motiverende leder som bygger gode relasjoner, utvikler medarbeidere og skaper et lag som jobber mot felles mål.
• Du er løsningsorientert, ansvarsbevisst og har gjennomføringsevne.

Vi tilbyr

• En selvstendig rolle med stor påvirkningskraft
• Støtte fra et større driftsteam og kulturhusapparat
• God arbeidstid- og fleksitidsordning
  
• God pensjons- og forsikringsordning
  
• Mulighet for fag/kompetanseutvikling
  
• Helsefremmede aktiviteter og velferdsgoder som blant annet firmahytte på Sjusjøen

Annet

Som ansatt i Lørenskog kommune må du kunne identifisere deg med våre verdier; åpen, troverdig og engasjert. Lørenskog kommune ønsker å ha mangfold på arbeidsplassene som speiler befolkningen og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke.

I henhold til Offentleglova § 25 kan opplysninger om søkere bli offentliggjort selv om søkeren er bedt om å ikke bli ført opp på søkerliste. Søkere vil få varsel, dersom anmodning om unntak fra offentlighet ikke tas til følge.

Lørenskog kommune – Norges beste kommune å jobbe i     

Vi har satt oss som mål at Lørenskog kommune med sine 4 000 ansatte skal være Norges beste kommune å jobbe i - hvor alle skal oppleve å bli anerkjent og sett. Oppgavene våre skal være meningsfylte og motiverende, og vi skal ha mulighet for å utvikle oss. I Lørenskog setter vi innbyggeren i sentrum og som ansatt i Lørenskog kommune skal du oppleve å gjøre en forskjell.

Urban og tett på marka 

I Lørenskog har alle ca 50 000 innbyggere kort vei til alt, ikke fordi det er et lite sted, men fordi sentrum er samlet på en smart måte. Byutviklingen er konsentrert rundt kollektivtilbudene og sentrumsgata Skårersletta, som byr på trivelige møteplasser, aktivitet og folkeliv. I Lørenskog bor og jobber vi tett på Østmarka, hvor det er gode tur- og treningsmuligheter hele året. Har du lyst på en skitur midt på sommeren, kan du ta den på SNØ - verdens største innendørs skianlegg.  Les mer om hvorfor det er bra å jobbe i Lørenskog.