Bildegalleri
(1/15)
Lademann Madvareleksikon kokebok oppslagsverk
Til salgs
99 kr
Frakt fra 38 kr + Trygg betaling 39 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Etter levering har du 24 timer til å se over varen. Hvis det er noe galt med varen, får du pengene dine tilbake.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Godt brukt - Synlig brukt
Selger det klassiske, legendariske og utrolig omfattende kulinariske oppslagsverket "Lademanns Madvareleksikon" utarbeidet av Helle Lange.Dette er en sjelden perle og en uunnværlig bibel for matentusiaster, kokker og alle som elsker den klassiske, europeiske kokekunsten. Verket er basert på den verdenskjente boken "The Book of Ingredients" og fungerer som et fantastisk, dyptgående leksikon over all verdens råvarer, ingredienser og mattradisjoner. Siden verket opprinnelig ble utgitt i Danmark, er boken på lettlest dansk, noe som bare gir den ekstra autentisk sjarm.Hva inneholder leksikonet?Boken er en massiv, gjennomillustrert guide i stort A4-format, fylt med vakre fargeplancher og detaljerte beskrivelser:Det store råvareleksikonet: Lær alt om kjøttstykker, eksotiske fiskeslag, vilt, urter, sjeldne grønnsaker, oster og krydder fra alle verdenshjørner.Historie og opprinnelse: Dykk ned i bakgrunnen for hvordan ulike ingredienser har blitt foredlet, konservert og brukt opp gjennom mathistorien.Klassisk kokekunst: Praktiske råd om hvordan råvarene skal behandles, oppbevares og tilberedes på best mulig vis for å få frem de maksimale smakene.Dette er en solid og tung bok innbundet i vakkert lysebrunt omslag med elegant guldtrykk [Bogbasen.dk, KnappesAntikvariat.dk]. Den gjør seg like fantastisk som en dekorativ kaffebord-bok (coffee table book) i stuen, som et trofast og lærerikt oppslagsverk på kjøkkenbenken!
Lademanns Madvareleksikon av Helle Lange, dansk oppslagsverk om råvarer og ingredienser. Inneholder illustrasjoner, register og forklarende tekster om ulike matvarer.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 2.6.2026 kl. 04:07 ・ FINN-kode: 465663616
