Bildegalleri
(1/9)
Olav Koltveit. Hædersbonden Kristofer Sjurson Hjeltnes 1730-1804.
Til salgs500 kr
Beskrivelse
Olav Koltveit. Hædersbonden Kristofer Sjurson Hjeltnes 1730-1804. Ei slekt-, livs-, og gardssoge frå Ulvik i Hardanger. Hardanger historielags tilleggsskrift nr 12.
boka om Kristofer Sjurson Hjeltnes skrive tå Olav Kolltveit kan me lesa om byrjinga på uttrykket "kanteføl". Kristofer Hjeltnes frå Ulvik innerst i Hardanger gjorde samme jobben som Peder Hertzberg på Bømlo. Begge hadde fått sine poteter frå Atche på Lofthus i 1758. Som det går fram frå boka så skreiv Hjeltnes ein artikkel til Bergens Aftenblad i 1766 om sin erfaring med jordfrukta.
Om ikkji lensmann og bonde Ola Hamarsbøen frå Hol fekk tak i boka til Hertzberg, er det sannsynlig at han las artikkelen som Hjeltnes skreiv i avisa. Ola var nysgjerrig på alt som var nytt og skal ha tikji turen over vidda på eit besøk til Hjeltnes – som på den tida omtala poteten kun som "kartoffel" etter det danske språket. Ola ville heim å dyrke kanteføl som han sa – og derfor e kanteføl eit ord for potet på Halling og Valdris i dag.
Som ein "fun fact" kan me nevne at på garden der Kristofer dyrka potet vart Noregs fyrste gartnerskule oppretta i 1901 – og nordens fyrste linje for lokalmat vart starta der hausten 2018
Ring eller send sms til 924 35 058 for å kjøpe og for å diskutere henting og sending.
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Beliggenhet
| FINN-kode | 465007906 |
|---|---|
| Sist endret | 26.5.2026 kl. 18:46 |
