Vi søker en kaffebrenner til vårt eget brenneri!

Vi har flyttet inn i nytt og flott lokale på Lambertseter og har et fantastisk arbeidsmiljø med både større brennerier og nettbutikk samlet under et tak.

Benytt denne unike muligheten til å bli en del av vårt kvalitetsfokuserte team hos vårt eget brenneri i Kaffebrenneriet.

Vi brenner alle våre Cup of Excellence kaffe og de fleste av våre Direkte Handel kaffe på eget brenneri. Vi søker en dedikert og lærevillig medarbeider til å bli en del av vårt team.

Arbeidsoppgavene vil blant annet bestå i brenning og pakking av kaffe, prøvebrenning, nedrigg og rydding etter endt brennedag samt klargjøring og produksjonscupping.

Hva vi søker:

Vi søker en person med et brennende engasjement for råvaren kaffe og som drømmer om å være med på å foredle disse skattene til unike drikkeopplevelser.

Du er sulten på ansvar, du tar ansvar, du er strukturert, selvstendig og har et øye for kvalitet. Du er praktisk anlagt, løsningsorientert og nysgjerrig.

Du er en ryddig og strukturert person samtidig som du ikke er redd for fysisk arbeid. Du bør være glad i å jobbe i team.

Hva vi tilbyr:

100% fast stilling og mulighet for stor faglig utvikling. Du får solid opplæring i brenning og vil få stor kjennskap til vår kaffe gjennom ukentlig produksjonscupping og opparbeide deg unik kunnskap om kaffe som råvare.

Oppstart etter avtale.

Arbeidsoppgaver:

• Brenning, pakking og utkjøring av kaffe
• God service ut til butikkene
• Produksjonsplanlegging
• Organisere og delta i produksjonscupping
• Opprettholde og utvikle kvaliteten på kaffen som brennes hos oss
• Prøvebrenning

Personlige egenskaper:

• Strukturert
• Selvgående
• Løsningsorientert
• Et utpreget servicemenneske

Vi tilbyr:

• Utfordrende og spennende stilling i et profesjonelt og godt arbeidsmiljø
• God innsikt i og breddekunnskap om kaffe og kaffebrenning i en spennende bransje
• Grundig opplæring
• Et nettverk av dyktige og faginteresserte kollegaer

Kvalifikasjoner:

Det er ikke noen forutsetning med tidligere erfaring med brenning av kaffe, men riktig kandidat bør ha en stor entusiasme for produktet kaffe og lyst/evne til å ta i et tak fysisk når situasjonen tilsier det. Kandidaten bør også beherske grunnleggende norsk, både skriftlig og muntlig.

Rett kandidat bør ha stor interesse for smak og et ønske om å stadig forbedre sitt håndverk, produktet og systemene vi jobber med.

Kandidaten må ha førerkort klasse B.

For mer informasjon, ta kontakt med Ola Brattås på ola@kaffebrenneriet.no