Bildegalleri
(1/17)
Stort restparti (3) importerte japanske kjøkkenkniver.
Til salgs
Fiks ferdig
2 800 kr
Frakt fra 69 kr + Trygg betaling 178 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Varen sendes til deg, og du har 24 timer til å inspisere den før pengene overføres til selgeren.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Godt brukt - Synlig brukt
Et sjeldent mulighet for deg som vil bygge opp samlingen, starte et slipeprosjekt eller rett og slett sikre deg kvalitetskniver til en brøkdel av ordinær pris. Her selges et stort restparti japanske kjøkkenkniver fordi nytt parti er på vei inn, og plassen må ryddes.
Partiet inneholder flere Gyutoer, en stor Deba, samt en del diverse kniver. Gyutoen er den japanske kokkens allsidige arbeidskniv for kjøtt, fisk og grønnsaker, mens Yanagibaen er den ikoniske, lange sashimikniven kjent for sine lange, rene trekk gjennom fisk. Begge er hjørnestener i det japanske kjøkken og representerer hundreår med japansk smedtradisjon. Noen av knivene har hakk eller mindre skavanker som bør utbedres, dette er med andre ord en fin prosjektpakke for deg som har en rull stålull lett tilgjengelig, eller som allerede sliper og steller med knivene sine.
Partiet selges samlet. Passer perfekt for kjøkkenentusiaster, kokker eller hobbyslipere som ønsker å jobbe med ekte japansk stål uten å betale fullpris for hvert enkelt blad. Knivene leveres som vist, uten originalemballasje.
Knivene kan slipes med japanske vannslipesteiner (400–8000 grit), avsluttet med stropping for maksimal skarphet, kontroll og holdbarhet. Hvert blad slipes individuelt for hånd og tilpasses stålet, bruken og geometrien. Resultatet er en ren, presis egg som holder betydelig lenger enn maskinsliping og er skånsom for tynne og harde kniver. Dette tar litt over en uke og koster 250 kr ekstra per kniv. Kontakt meg og spør om dette er noe knivene har behov for.
Søkeord: japanske kniver, Gyuto, Yanagiba, japanske kjøkkenkniver, restparti kniver, prosjektkniver, slipeprosjekt, tradisjonelle japanske kniver, kvalitetskniver fra Japan, japanske kniver til salgs
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 6.5.2026 kl. 10:38 ・ FINN-kode: 461488160
Utforsk våre nye sider for klær og mote
Ta en titt
