Ønsker du å bidra til dagens kanskje viktigste måltid?

Vi søker to strukturerte og selvstendige kjøkkensjefer/kantineledere til våre lokasjoner i Arendal-området: Kilsund (ca. 300 gjester daglig) og Longum (opptil 150 gjester daglig).

Som kantineleder/kjøkkensjef vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kantinen, inkludert planlegging, produksjon, bestilling av varer og oppfølging av kvalitet og rutiner. Vi ser etter en ansvarlig person som jobber selvstendig og som vi kan stole på i den daglige driften.

Arbeidsoppgaver:

• Daglig drift av kantinen

• Menyplanlegging og matproduksjon

• Varebestilling og lagerkontroll

• Sikre god kvalitet og effektiv drift

• Oppfølging av IK-mat og HMS

• Kundekontakt og utvikling av tilbudet

• Ansvar for økonomi og matsvinn

Kvalifikasjoner:

• Kandidaten må ha vært norsk statsborger de siste 5 årene, da stillingen innebærer tilgang til bygg med høy sikkerhetsklassifisering.

• Fagbrev som kokk

• Erfaring fra restaurant, kantine eller hotell

• Erfaring med à la carte er en fordel

• Strukturert og selvstendig

• Gode samarbeidsevner

• Serviceinnstilt og løsningsorientert

Vi tilbyr

• Lønn etter avtale

• En spennende rolle i et selskap i vekst

• Gode muligheter for faglig og personlig utvikling

• Dynamisk arbeidsmiljø med fokus på kvalitet

• Dyktige og hyggelige kolleger

Er du klar til å ta fullt ansvar for din kantine og sette ditt preg på hverdagen til hundrevis av gjester? Vi ser frem til å høre fra deg.

Oppstart: Så raskt som mulig, etter avtale

Søknadsfrist: Søknader behandles fortløpende – send din i dag!

Compass Group er et globalt serviceselskap med sterk tilstedeværelse i Norge. Hver dag sørger vi for at tusenvis av virksomheter, institusjoner og bygg fungerer som de skal. Fra nord til sør, på land og til havs, leverer vi smakfulle matopplevelser, punktlig renhold og ektefølt service.