Bildegalleri
(1/8)
Charlotte Mohn Gaustad: Med natur på menyen / Charlottes viltkokebok
Til salgs
150 kr
Frakt fra 39 kr + Trygg betaling 39 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Etter levering har du 24 timer til å se over varen. Hvis det er noe galt med varen, får du pengene dine tilbake.
Lag en pakke
Kjøp mer fra selgeren og betal bare én fraktkostnad.
Beskrivelse av varen
Tilstand: Som ny - Ikke synlig brukt
Charlotte Mohn: Med natur på menyen
Mat med lokal tilknytning.
la deg friste av de over 100 rettene laget av gode, velsmakende råvarer.
Charlotte Mohn ønsker å bruke det hennes egen bygd har å by på.
Skogens spiskammer bidrar med kjøtt, sopp og bær. Gjedda fiskes i Glomma, og svin, storfe, lam og spegris får hun fra bønder i området. Resultatet blir utsøkt, men enkel mat med lokalt tilsnitt.
Gyldendal, 2007, innbundet.
kr 150
Charlotte Mohn Gaustad: Charlottes viltkokebok.
En rett på sak og ujålete viltkokebok som følger jaktkalenderen kronologisk med egne kapitler for de viktigste viltartene, samt tre samlekapitler for fugl, hare og mer eksotiske arter.
Boka legger vekt på å behandle råvarene best mulig uten å fortape seg i gastronomisk komplisert tilbehør. Passer utmerket for den unge jeger, og selv de erfarne kan få hakeslepp av oppskrifter på trostetapas og kråke.
Forfatteren kan den vanskelige kunsten å beskrive framgangsmåter klart og enkelt. Flott fotografert av Mona Nordøy – de hadde det så gøy at det blir en liten bak boka-sekvens til slutt.
Innhold:
• Rådyr
• Reinsdyr
• Due, gås, and
• Skogsfugl, rype, hare
• Hjort
• Elg
• De eksotiske artene: bever, bjørn, trost, kråke etc.
Cappelen Damm, 2013, innbundet.
kr 150
Begge bøkene, kr 250
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Annonsens metadata
Sist endret: 18.6.2026 kl. 22:20 ・ FINN-kode: 445784997
