
Bildegalleri
Rune Pal & Christer Berens: "Helt chef!"
Til salgs
100 kr
Beskrivelse av varen
Rune Pal & Christer Berens: "Helt chef!". Bli chef på eget kjøkken & få gjestene til å trives
TANGO - Schibsted Forlag, 2010
Innbundet. Smussomslag.
22 x 28 cm. 220 sider
Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjøkkenutstyr, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter.
Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberedningstid, vanskelighetsgrad og pris.
Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat.
Har register.
*** Fra min private samling. Overlevering kan avtales på Nøtterøy eller i Oslo sentrum (jeg er der av og til). Ved postforsendelse betaler kjøper porto.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 3.1.2026 kl. 23:38 ・ FINN-kode: 444340644

