Bildegalleri
Førsteklasses tørket steinsopp – sesong 2026 Rogaland
Til salgs
250 kr
Beskrivelse av varen
Selger tørket steinsopp (Boletus Edulis) fra årets sesong 2026, plukket i Rogaland/Stavanger-området. Dette er sopp av svært høy kvalitet, utvalgt og behandlet med stort fokus på hygiene, smak og holdbarhet.
Soppen er renset, skåret i jevne biter og tørket ved lav temperatur for å bevare smak og aroma. Perfekt til pasta, risotto, gryteretter, sauser og andre retter som trenger ekstra dybde i smaken.
🕵️🙋Om meg: Jeg har over 30 års erfaring med soppplukking og kjenner svært godt igjen alle feil, skader og uregelmessigheter som diskvalifiserer en sopp som matsopp. Til tørking velger jeg kun riktige, faste og helt friske eksemplarer uten mark, soppsnylte (Hypomyces chrysospermus) eller uønskede arter.
🌞Tørkeprosess:
Soppen er tørket på tradisjonelle matsikre nettingbrett (med sertifisering), i elektrisk ovn på 45–50°C med varmluft i ca. 45 timer. Denne metoden beholder aroma, farge og smak på best mulig måte.
🏆Kvalitet og sortering:
Soppen deles i klasser etter kvalitet:
✅1. klasse: Unge, hatter med hvit underside
✅2. klasse: Hatter med lysgrønn underside
❌Aldri 3. klasse: Gamle, store eller regnvåte sopper med gul/grønn underside samles ikke – de blir alltid igjen i skogen for å spre sporer eller som mat for dyr.
🧺All sopp transporteres alltid i luftige kurver av pil, aldri i plastposer eller bøtter. Plast gir kondens og ødelegger kvaliteten – slik sopp egner seg ikke som mat eller til tørking.
🛍️Innhold i posene:
✅Ca. 80 % hatter (den mest aromatiske og verdifulle delen)
✅Ca. 20 % stilker
Dette betyr at 100 g tørket sopp tilsvarer omtrent 0,9 kg FERSKE HATTER og 0,2 kg ferske stilker – du får altså et produkt av svært høy kvalitet og intens aroma.
📦💸Pakking og pris:
Soppen vakuumpakkes i lufttette poser på:
✅50 g - 250 nok (5 nok/g)
✅100 g - 500 nok (5 nok/g)
Kan sendes mot tillegg eller hentes i Stavanger etter avtale. Ta gjerne kontakt dersom du ønsker mer informasjon eller vil reservere en pakke.
Dette er et naturlig og rent produkt uten tilsetningsstoffer. Passer perfekt for deg som liker ekte skogssmak i maten.
# steinsopp tørketsopp matsopp sopp villmat natur gourmet økologisk delikatesser hjemmelaget mat håndplukket skogsmat sopp2026 sopptørket svampe ssk
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Annonsens metadata
Sist endret: 30.9.2026 kl. 22:32 ・ FINN-kode: 439208285
