Bildegalleri
Vannkefirkorn
Til salgs
80 kr
Beskrivelse av varen
Hei.
Nå har jeg vannkefirkorn for salg igjen. 80kr for to spiseskjeer.
Nok til å starte og lage din egen vannkefir, fermentert drikk som gjør godt for magen!
Oppskrift
1 liter vann
4 ss økologisk hvitt sukker
4–5 1 neve økologiske rosiner eller annen tørket frukt
2 ss vannkefirkorn
2 skiver med økologisk sitron (eller lime)
Jeg pleier å lage vannkefir i to steg. Først fermenterer jeg drikken i to døgn. Deretter smakstilsetter jeg drikken med bær og lar den fermentere 24 timer til.
Kornene liker ikke metall. Så bruk sil av plast/eller duken til bærpresse( kjøpes på Clas Olsson) Og plast skje.
Løs sukkeret opp i vannet og ha det over i et stort glass som rommer mer enn en liter.
Tilsett tørket frukt, vannkefirkorn og sitronskiver.
Ha på lokk uten strikk, eller ha et kjøkken håndkle over.
Sett glasset eller muggen på kjøkkenbenken la det stå i ca. 2 døgn.
Sil drikken. Kast frukten men ta vare på vannkefirkornene.
I andre fermenteringsrunde kan du tilsette en neve med frosne bær. (jordbær, bringebær, blåbær, sitrongress, frossen mango)
Ha vannkefiren på flaske og sett den i kjøleskapet. Hvis du lar kefiren stå lenge, kan det være lurt å skru av korken av og til slik at kullsyren slippes ut.
De dagene du ikke «brygger» vannkefir, kan du la kornene ligge i sukkervann i kjøleskapet.
Hentes hos meg i Ås. Husk å ta med noe å ha de oppi.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Annonsens metadata
Sist endret: 15.10.2025 kl. 08:52 ・ FINN-kode: 403698869
