Bildegalleri
(1/2)
Kniv, sjel og gaffel - På sporet av det sultne menneske
Til salgs
100 kr
Gratis frakt + Trygg betaling 39 kr
Trygg handel med Fiks ferdig
Etter levering har du 24 timer til å se over varen. Hvis det er noe galt med varen, får du pengene dine tilbake.
Handlekurv
Lag en pakke
Kjøp mer fra selgeren og betal bare én fraktkostnad.
Beskrivelse av varen
Selger boka Kniv, sjel og gaffel - På sporet av det sultne menneske av Andrew P. Kroglund
Utgitt av Vega Forlag, 2016
ISBN 978-82-8211-504-9 Innbundet 249 sider
Om boka:
"Gjennom mat kan vi forstå oss selv og vår verden. Første gang vi tok i bruk ild for å tilberede mat, var vi aper. Da måltidet var over, var vi blitt mennesker. Rundt bålet la vi grunnlaget for familier og fellesskap. Siden forlot vi savannen og fulgte storviltet. Vi forsynte oss grovt og sto i fare for å utrydde våre næringskilder. Men ved å lese naturen lærte vi å dyrke jorden, og gjennom ekspansjon ble matkulturen global. Mat skapte sivilisasjoner, og mangelen på mat brøt dem ned. Samtidig har mennesket alltid hungret etter mening. Vi faster for å oppnå åndelighet, og sulter for å få kontroll. Kostholdsekspertene er våre nye guruer, og matindustrien forfører oss. Mat, og vår holdning til mat, har endret historien, og vil fortsette å endre den. Hvordan kommer det vi spiser, til å se ut og påvirke oss i fremtiden? En ny matrevolusjon pågår nå. I Kniv, sjel og gaffel følger Andrew P. Kroglund linjene fra urtiden til dagens ernæringsdebatter. I en engasjert fremstilling viser han hvordan historikere, forskere og meningsbærere kan gi oss en bred forståelse av hvordan mat definerer oss."
Kan hentes hjemme hos meg på Fjerdingby
Tar den med om veiene våre krysses
Sender gjerne!
Ta en titt på de andre annonsene mine dersom du er interessert i flere bøker 📚
Konto på Instagram for boktips: @litterat_tur
Nøkkelord: faktabøker / kulturhistorie / mat og drikke / ernæring / debattbøker
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Annonsens metadata
Sist endret: 2.11.2026 kl. 01:40 ・ FINN-kode: 235174666
