Fagarbeider kokk
Forsvaret - Operasjonsstøtteavdeling
- Frist 8.2.2017
- Ansettelsesform Fast
Fagarbeider kokk
Kjøkkenet på Skjold betjener ca 1000 manskaper og befal og er således et typisk storkjøkken. Består i dag av 26 ansatte fordelt på fire skift pluss proviantforvalter og ledelse. .
Arbeidsoppgaver
- Produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, kundeoppfølging, kassefunksjon og veiledning av lærlinger
- Stillingen er tillagt turnustjeneste
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som institusjonskokk/tilsvarende
- Relevant praksis
- Beherske norsk språk muntlig og skriftlig
- Førerkort kl B
- Den som tilsettes må sikkerhetsklareres for Konfidensielt før tiltredelse
- Den som tilsettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredssillende helseattest
- Dersom det ikke er tilstrekkelige søkere med fagbrev, vil søkere med lang relevant tjenesteerfaring kunne tilsettes
Utdanning
- Fagarbeider kokk
- Fagskole/Fagbrev (2 år)
- Hotell og restaurantfag
Egenskaper
- Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og serviceinnstilling
- Evne til å gi og motta veiledning
- Kunne arbeide selvstendig og strukturert
- Kunne veilede lærlinger ihht utdanningsmål for disse
Vi tilbyr
- Stillingsbrøk: 100%
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer samt fleksibel arbeidstid. Forsvaret har gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden. Stillingen lønnes etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider/1.kokk kode 1203, ltr 34 - 40 (for tiden kr 345 400-374 800 brutto per år). Det trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og rekruttere personer med innvandringsbakgrunn.
I henhold til offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.
Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Søknader uten attester og vitnemål blir ikke vurdert. Det blir gjennomført bakgrunnssjekk når sikkerhetsklarering gjennomføres.
Om arbeidsgiveren
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.
Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.
Operasjonsstøtteavdelingen har ansvar for leirdrift og vedlikehold innen kjøkken, velferd, verksteder og skytefelt.
- Sektor: Offentlig
- Sted: Skjold leir, 9335 Øverbygd
- Bransje: Restaurant, mat og uteliv
- Stillingsfunksjon: Kokk
Nøkkelord
Fagarbeider, kokk, storhusholdning
- FINN-kode 89547899
- Sist endret