Utløpt

Fagarbeider 1.kokk - Høybuktmoen

Arbeidsgiver: Forsvaret - Operasjonsstøtteavdeling
Stillingstittel: Fagarbeider 1.kokk - Høybuktmoen
Frist: 22.12.2017
Ansettelsesform: Fast

Operasjonsstøtteavdeling Høybuktmoen/Forpleiningsseksjonen består av 3 kjøkken. Hovedkjøkkenet ligger på Høybuktmoen, mens det er mindre kjøkken på grensestasjonene Jarfjord og Pasvik.
Det er ledig to faste stillinger som fagarbeider/ 1.kokk på kjøkkenet Høybuktmoen. Stillingsinnehaver må i perioder jobbe på kjøkken Pasvik eller Jarfjord. Stillingene er tillagt turnustjeneste.

Arbeidsoppgaver

Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
Ansvar for oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, kundeoppfølging og kassefunksjon
Veilede lærlinger iht utdanningsmål

Kvalifikasjoner

Fagbrev som institusjonskokk/tilsvarende
Relevant praksis
Beherske norsk språk muntlig og skriftlig
Førerkort kl B
Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for Hemmelig før tiltredelse
Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredstillende helseattest
Personlig egnethet for stillingen vektlegges
Dersom det ikke er egnede søkere med fagbrev, vil søkere med lang relevant tjenesteerfaring kunne tilsettes.

Utdanning

Fagarbeider 1.kokk
Kokk

Språk

Norsk

Egenskaper

Gode samarbeidsevner
Fleksibilitet og serviceinnstilling
Evne til å gi og motta veiledning
Kunne arbeide selvstendig og strukturert

Vi tilbyr

Stillingsbrøk: 100%
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer, samt fleksibel arbeidstid
Forsvaret har gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste.
Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider/1.kokk kode 1203, (for tiden kr 345 400 -392 100 brutto per år), avhengig av kvalifikasjoner. En eventuell tilsetting på bakgrunn av lang erfaring og manglende fagbrev vil bli som kokk kode 1184 (for tiden kr 317 900 - 366 400 brutto pr år).
Det trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse
Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og rekruttere personer med innvandringsbakgrunn

I henhold til offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Søknader uten attester og vitnemål blir ikke vurdert. Det blir gjennomført bakgrunnssjekk når sikkerhetsklarering gjennomføres.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.

Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.

Operasjonsstøtteavdelingen i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, verksteder, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Operasjonsstøtteavdelingen støtte til avdelinger utenfor Hæren.

Sektor: Offentlig
Antall stillinger: 2
Sted: Høybuktmoen, 9915 Kirkenes
Bransje: Storhusholdning og catering,; Forsvar og militær
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk