Bildegalleri
(1/5)
Vestlandsk fjordfe – ekte kjøtt fra norsk kystnatur
Til salgs
250 kr
Be om at selgeren sender med Fiks ferdig! Det er trygt, raskt, og du får varen levert til adressen din. Les mer
Beskrivelse av varen
På vår familiegård, drevet kontinuerlig siden tidlig 1600-tall, lever fjordfeet slik naturen har ment. Dette er en av Norges eldste og mest hardføre storferaser, kjent for sin langsomme, saktevoksende vekst som gir en unik marmorering og et naturlig høyere innhold av omega-3. Resultatet er kjøtt med en dyp, rik smak, mørt og saftig – en smaksopplevelse du ikke finner i vanlig storfekjøtt.
Våre okser går to hele beitesesonger ute i kystlyngheia, der de lever på lyng, urter og gras – naturens eget krydder. Beitinga holder landskapet åpent og legger til rette for truede arter som irsk myrklegg. Dyrene har tilgang til luftegård fram til vinteren, og kalving skjer i januar/februar, slik at vi kan følge kalvene tett i deres mest kritiske første uker. Kalvene går med mødrene i opptil 10 måneder, som gir roligere dyr og kjøtt av høyeste kvalitet.
Når oksene er klare for slakt, benytter vi lokale slakterier i fylket – kort transport, lavt stress og en helhetlig lokal verdikjede fra natur til bord.
Dette er kjøtt for deg som vil ha mer enn et måltid: ekte håndverk, naturlig smak, helsefordeler og en historie som strekker seg over generasjoner.
Fjordfe – ferdig finpartert, lokal og eksklusiv
Vi tilbyr våre okser ferdig finpartert i 4 kasser, med total slaktvekt på ca. 150–180 kg. Hver kasse inneholder ca 45 med et komplett utvalg av kjøtt fra fjordfeet, inkludert ytrefilet, indrefilet, stek, ribbe, entrecôte, bog, bibringe og kjøtt til gryter og kjøttdeig – nøye utvalgt for både smak og kvalitet.
Pris og kjøpsalternativer:
• Kjøp av hele eller halvpart av dyr: 250 kr/kg – ekstra gunstig for større bestillinger
• Kjøp av én enkelt kasse: 300 kr/kg
Hver kasse gir et variert spekter av fjordfeens beste kvaliteter, fra de mest møre og eksklusive stykkene til smakfulle langtidssteking-deler. Kort sagt: premium kjøtt, håndverk og natur på ditt middagsbord – med mulighet for rabatt ved større kjøp.
✔ Fjordfe – saktevoksende rase med unik marmorering og høyere omega-3
✔ To hele beitesesonger ute
✔ Bidrar til å bevare kystlynghei og truede arter
✔ Luftegård og tett oppfølging under kalving
✔ Kalv med mor – naturlig vekst og ro
✔ Lokal slakt – kort transport, lokal verdiskaping
✔ Familiegård drevet siden tidlig 1600-tall
Ekte. Smakfullt. Historisk. Eksklusivt.
For å sikre deg kjøttet, ber vi om forskudd/avtale ved bestilling. Kjøttet må hentes innen 7 dager etter avtalt dato. Førstemann til mølla – bestillingen er bindende når depositum er betalt.
Kan hentes i uke 42/43
NB: Knappen for å vise hele beskrivelsen har kun en visuell effekt.
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 24.3.2026 kl. 21:19 ・ FINN-kode: 457080659
Utforsk våre nye sider for klær og mote
Ta en titt
