
Bildegalleri
Kål fermentert i eiketønner, Sauerkraut/ surkål
Til salgs
170 kr
Beskrivelse av varen
Kål- fermentert i eiketønner, etter gamle tradisjoner.
Fermetert kål, også kalt sauerkraut eller surkål, er en skattekammer av vitaminer, mineraler og aminosyrer. Naturlig kilde for godt immunforsvar.
Råvarene kommer fra lokale gårder i Rogaland.
Fermetert kål med gulrot er laget utelukkende fra kålets eget juice. Eneste som er lagt til er urafinert salt. Ingenting annet!
Fermentert kål inneholder laktobakterier som er gunstige for tarmmikrobiomet. Kun 100 gram av produktet gir kroppen et daglig inntak av probiotika.
Det unike med fermentert kål er at innholdet av vitaminer og mineraler er flere ganger høyere enn i den ferske hvitkålen. Det viktigste vitaminet som finnes i fermentert kål er vitamin C, en velkjent antioksidant. Produktet inneholder også B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9), K, U og PP, makro- og mikroelementer er kalium, kalsium, sink, selen, jern, jod, fosfor og natrium.
På grunn av tilberedningsmetoden, der produktet ikke varmes opp, er alle vitaminer fullstendig bevart.
Om holdbarhet.
I utgangspunktet kan fermenterte produkter ha uendelig holdbarhet, når de lagres i riktig temperatur (0+3°). De er likevel best i smak og konsistens de første 5-8 månedene. Tidspunktet for åpning av produktet, vil ikke påvirke holdbarheten.
1 kg i glasskrukke- 170 kr
Kan leveres uten ekstra kostnad i Stavanger område.
Kan ikke sendes.
Ved flere spørsmål, vennligst send meg en melding)
Brukerprofil
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger.
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 27.11.2025 kl. 22:57 ・ FINN-kode: 278763566



