Assisterende restaurantsjef til Subway Alta

Vi søker deg som er energisk, engasjert og erfaren til nyåpning av en Subway restaurant i Alta. Om du er sulten på utfordringer og ivrig etter en jobb du kan videreutvikle deg i, søk da vel!! Opplæringen finner sted så fort vi har funnet rett kandidat, men først som en normal Sandwich Artist, slik at en får god tid til å lære driften å kjenne. Mulig med opplæringsperiode i Oslo.

Vi søker deg som:

· Har erfaring fra lignende bransjer, gjerne ledererfaring (ikke et krav).

· Er selvstendig, pålitelig, ansvarsfull, motivert, sosial og full av energi

· Har øye for detaljer.

· Trives i et hektisk miljø.

· Snakker godt norsk eller engelsk.

· Fleksibel på arbeidstider og kan stille på kort varsel

Stillingen er fra 50-80% som for det meste finner sted på dagtid og i helger (Helger- dersom en ønsker høyest mulig prosent stilling), vi foretrekker fleksibilitet når det kommer til vakter, da ingen dag er lik- og ting kan oppstå.

Som assisterende vil du fungere som restaurantensjefens høyre hånd, med noen utdelte ansvarsområder.

Vi søker deg som:

· Har ledererfaring fra lignende bransjer.

· Er selvstendig, pålitelig, ansvarsfull, motivert, sosial og full av energi

· Har øye for detaljer.

· Trives i et hektisk miljø.

· Snakker godt norsk eller engelsk.

· Fleksibel på arbeidstider og kan stille på kort varsel

Som assisterende stepper du også inn når restaurantsjef ikke er tilstede, og da gjelder blant annet disse punktene:

• Kontanter, ukesrapporter, varebestillinger og avvikling av timelister etter plan

• Holde restauranten ryddig, ren og presentabel til enhver tid.

• Utføre oppgaver som tildelt av overordnede.

• Sørge for at internkontroll blir fulgt.

• Følge de prosedyrer og arbeidsmetoder som instruert i opplæringsprogrammet.

• Stille på tiden til alle tildelte vakter.

• Sørge for at matsikkerhet og hygiene blir ivaretatt.

• Yte service til gjestene etter beste evne, og slik som opplæringsprogrammet legger opp til.

• Bidra på personalmøter to ganger årlig og medarbeidersamtale en gang årlig.

Vi tilbyr til i denne stillingen:

• Fleksibel arbeidstid

• En grundig og variert opplæring samt jevnlig oppfølging

• Gode utviklingsmuligheter

Høres dette ut som deg, er du velkommen til å søke.

Krav til kompetanse:

· Ledererfaring

· Butikkerfaring

· Datakunnskaper (minimalt)

Personlige egenskaper:

· Energisk

· Engasjert

· Detaljert

· Selvdrivende

· Ansvarsbevisst

Høres dette ut som deg, er du velkommen til å søke. Ønsker tilsendt CV og søknad.

Hos oss vil du få full opplæring og kontinuerlig oppfølging.