Klar for en interessant stilling på Gran Canaria?

Nå har du sjansen, vi søker etter en engasjert og positiv kjøkkensjef til vårt flotte anlegg, https://www.makaibungalows.com/

Arbeidsplassen er på Makāi, et privat anlegg bestående av 25 bungalower rett ved strandlinjen ved Playa del Águila på Gran Canaria.

Kjøkkensjefen skal ha ansvar for ledelse, - og drift av kjøkkenet. Kjøkkensjefen rapporterer til Site Manager på Makāi.

Som resten av ViGØR-Gruppen vil Makāi servere et Middelhavstilpasset kosthold

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver

• Drift og oppfølging av kjøkkenpersonalet

• Økonomi/Budsjett

• Planlegge og utvikle menyer

• Tilberede og servere mat

• Innkjøp av varer

• Lage og innføre sikkerhets- og hygienestandarder

• Nytenking og utvikling

Kvalifikasjon

• Kokkeutdannelse. Gjerne med erfaring fra tilsvarende jobber som her beskrives

• Kjennskap og interesse for plantebasert kosthold

Ønsket språkkompetanse

• Engelsk

• Fordelaktig med skandinavisk og/eller spansk

Ønskede personlige egenskaper

• Ansvarlig og selvstendig

• Sosial og utadvendt

• Serviceinnstilt og positiv

• Løsningsorientert og fleksibel

• Gode samarbeidsevner

Vi tilbyr

• Lønn etter avtale

Kontaktperson: Site Manager Line Halvorsen tlf nummer; +34 689 32 46 31 og Bård Flovik tel. +47 99367370

Søknaden kan sendes til: Line Halvorsen line@makaibungalows.com. Merket «Kjøkkensjef»

Søknadsfrist

• 31 mai 2024

Oppstart

• Etter avtale