KØL søker erfaren kokk

Nå leter vi etter et nytt medlem til team KØL, og leter etter en erfaren kokk som er tilgjengelig i en opptil 100% stilling.

Les videre for å se om dette er noe som kan passe deg 😊

KØL åpningstider:

Mandag - Torsdag 16-22

Fredag - Lørdag 15-22

Søndag 15-20

Oppgaver:

• Tilberede mat fra menyen, sjekk dagens meny -> https://restaurantkol.no/meny/
• Følge HACCP-krav og daglige rutiner
• Produksjon og MEP (Mis en Place)
• Rengjøring på kjøkkenet

Ansvar:

• Tilberede mat i henhold til oppskrifter og instruksjoner
• Smake på maten før den sendes ut
• Kontrollere din seksjon og matbestillinger
• Samarbeide med andre kokker for å tilberede mat i tide
• Følge daglige rutiner

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk/ evt. 3 års erfaring som grillkokk
• God muntlig og skriftlig engelskferdighet
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Brennende ønske om å yte service
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Innovativ med masse energi
• Genuint interessert i kokkefaget
• Kvalitetsbevisst

Ønsket kompetanse

• Fagbrev eller minimum 3 års erfaring som kokk/grillkokk
• Kun søkere med minimum 3 års relevant erfaring vil bli vurdert
• Evne til å snakke og bli forstått på engelsk

Personlige krav:

• Serviceinnstilt
• Effektiv
• Arbeider strukturert og ryddig
• Høy arbeidsetikk
• Gode samarbeidsferdigheter