Vi søker restaurantkokk!

Wood Hotel by Frich's, ligger i verdens høyeste trebygning med bærende trekonstruksjon, ved bredden av Mjøsa og med E6 på den andre siden. Mjøstårnet er en innovasjon i verdensklasse, der tradisjonelle materialer møter ny teknologi. Bygget høster stor nasjonal og internasjonal oppmerksomhet.

Vi søker etter restaurantkokk som sammen med vårt kjøkkenteam skal lage mat til vår à la carte meny og mat til våre grupper og andre gjester på hotellet og i restauranten.

Vi er på utkikk etter noen som kan jobbe fast annen hver helg, med muligheter for mer jobb. Kveldsarbeid må påregnes.

Du er:

• Faglig dyktig og har en lidenskap for å lage god mat
• Glad i å utvikle nye matkonsepter
• Interessert i lokale råvarer
• Engasjert i faget
• Selvstendig, fleksibel og har god arbeidskapasitet
• Opptatt av god kvalitet og vil gi gjestene en matopplevelse
• Utadvendt og serviceinnstilt

Du har:

• Fagbrev eller minst 2 års erfaring i kokkeyrket
• Erfaring med à la carte er ønskelig
• God råvareøkonomisk forståelse
• Ansvar for kvalitetssikring

Vi kan tilby:

• En utfordrende og spennende jobb
• God opplæring og muligheter for videreutvikling
• Konkurransedyktig lønn
• Jobb i et spennende produkt under utvikling

For mer informasjon om stillingen, kontakt sous chef Tom Dahlqvist på tlf: 477 37 361. Søknad sendes til tom@frich.nosnarest.

Søknader behandles fortløpende.

Frich´s er en fremtredende kjede innen hotell- og restaurantbransjen, kjent for sitt brede spekter av overnattings- og spisesteder. Med en årlig omsetning på over 160 millioner kroner, er kjeden en betydelig aktør i bransjen, og støttes av omtrent 350 dedikerte medarbeidere.

Kjedens mangfoldige tilbud inkluderer Frich´s Hotel Hamar, Wood Hotel by Frich´s, Frich´s Rudshøgda, Jafs Rudshøgda, Maihaugen by Frich´s, Kunstkafeen by Frich´s, Telemarkstunet by Frich´s, Ilsetra by Frich´s, Dale-Gudbrands Gard by Frich´s, Frich´s Dombås, Pannekakehuset by Frich´s, Jafs Dombås, Ljoshaugen by Frich´s, Basecamp Frich´s Hjerkinn, Kongsvold Fjellstue by Frich´s, Frich´s Alvdal, Jafs Alvdal, Frich´s Åndalsnes, samt Dovre & Lesja Aktiv.