Head Chef/Kjøkkensjef

Er du en kokk med ledererfaring fra restaurant- og kjøkkendrift?
Vil du være med på oppstarten av et nytt eventyr i Tromsø sentrum?
Vi søker den rette personen til å styre kjøkkendriften på vårt nye prosjekt i midtbyen, samt være med på utviklingen av flere nye prosjekter.

Hva vi ser etter

Minimum 3 års erfaring fra kjøkken.

Må ha ledererfaring.

Kreativ og initiativtaker

Ønske om å utvikle noe nytt.

Høy yrkesintegritet.

Arbeidsoppgaver

Ansvar for at kjøkkenet drives i henhold til selskapets konsept og standard.

Administrere skiftplan og bemanning for øvrige kokker.

Ta del i og styre teamet i drift.

Logistikk og vareflyt.

Opplæringsansvar for nye kokker.

Være med på utviklingen i Arctic Nightlife som en del av lederteamet.

Vi tilbyr

Karriereutvikling i et selskap i vekst.

Forme din egen arbeidshverdag.

Være med på å bygge ditt eget team fra start.

Gode og konkurransedyktige betingelser.