Blomsterbua søker Sous Chef for sommersesongen!
- Arbeidsgiver
- Team Helgeland As
- Stillingstittel
- Soussjef (restaurant)
- Frist
- Snarest
- Ansettelsesform
- Sommer/Sesong
Beskrivelse
Elsker du mat og har et konsept du ønsker å realisere? Tenk om du hadde hatt en restaurant med det beste lokale og beliggenhet i byen, i tillegg offensive eiere i ryggen. Hvor du kan få sette menyen etter din kompetanse og skape noe unikt som vill skille seg ut i byen Mosjøen. Her kan du få realisert drømmen som Sous Chef, med ansvar for det faglige og konsept. Høres det interessant ut? Da ønsker vi å høre fra deg.
Blomsterbua er en egen avdeling som er en del av Team Helgeland AS (Fru Haugans Hotell). Adminstrasjonsarbeidet (fast vaktliste, varebestilling og regninger) håndteres av ledelsen i Team Helgeland AS og hovedkontoret håndterer annet (markedsføring og regnskap).
Åpningstid er satt til ettermiddag og kveld i sommersesongen (juni - august).
Destinasjon Mosjøen ligger plassert midt i Norge, og er en veldig populær sommerdestinasjon. Her kommer turister fra inn-utland for å oppleve kultur, mat, aktiviteter, historie og naturopplevelser. Her kan du samtidig oppleve en ny region som turist mens du har full jobb for sesongen.
Ansvarsområder og oppgaver
- For restauranten skal du bestemme konsept, innhold meny og presentasjon.
- Du har faglig ansvar
- Du har overordnet ansvaret for den daglige driften av Blomsterbua (du vil arbeide alene og i team)
- Du har ansvar for at standarden på mat følges
- Ved behov kalle inn ekstra ansatte på jobb
- Sørge for godt samarbeid
Kvalifikasjoner
- Erfaring fra bransjen
- Lidenskap for mat
- Sterkt engasjement
- Liker å være tett på gjester og jobbe i team.
- Du må kunne kommunisere tydelig på engelsk eller norsk.
Vi kan tilby
- Lønn etter kvalifikasjoner og ansvar
- Trygg og god arbeidsplass
- Et dyktig team rundt deg (ledergruppe og hovedkontor)
- En restaurant med perfekt beliggenhet og et vakkert lokale.
- Skap din egen arbeidsplass
Kjenner du deg igjen i punktene over? Ikke la denne muligheten for oss til å bli kjent med deg forsvinne, søk i dag!
Arbeidstid er etter vaktliste dagtid, kveldstid og helg.
Vi vet at mangfold skaper bedre resultater, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke.
Send søknad og CV til Ruben Nilsen Robertsen
ruben@fruhaugans.no
+47 41000828
Søknaden merkes: Kokk
Ansettelsesform: Heltid
Søknadsfrist: Snarest. Vi kaller fortløpende inn til intervju
Arbeidssted: Mosjøen
- Sektor
- Privat
- Sted
- Sjøgata 29, 8656 Mosjøen
- Stillingsfunksjon
- Ledelse, Mat og servering
- FINN-kode
- 345053152
- Sist endret
- 21. mars 2024 11:23